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2019-06-22
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因為工作關係，今天要到九龍灣國際展貿中心，中午時候，到二樓揾食，兜兜轉轉一個圈，決定走進武士拉麵。還記得大概兩年前到尖沙咀武士拉麵總店吃拉麵，那次和老闆傾談當中，他說將會在九展開分店，不知不覺間，兩年後才有機會拜訪此分店。門外大大個餐牌，無論價錢和品種都和總店有分別，價錢比較大衆化，相信是配合這裡的消費客戶群。午市限定拉麵餐由$58-$68另加小食由$10-$22還有一個飯餐，更可加推甜品: 北海道3.6 牛奶布甸，可算是豐儉由人。中午一時許，繁忙高峰時段，幸好筆者單打獨鬥，一個人，很快有位。雖然店內面積細細，但面壁位置也富有日本拉麵風格。很想影一張食店招牌相片，可是未知為何，拍了好幾張照片，光暗度也不佳，只有這張能夠清楚顯示，但感覺好像晚上時分，見諒。一坐下來，立即拎起點餐紙，由於今天時間有點趕，決定選一號，應該是招牌項目吧！另加$10 加推日式餃子。店員落單後，很快放下結賬單，作為一個繁忙時段，清楚、簡潔、有效率。每張枱都放著幾款調味，支裝那支醬油，更浸著日式咸魚仔，另外更有芝麻醬油、拉麵胡椒等⋯⋯為自己的拉麵調配得個人口味獨特化，一讚。始祖將軍拉麵$58~老實說和總店相比，真是一
因為工作關係，今天要到九龍灣國際展貿中心，中午時候，到二樓揾食，兜兜轉轉一個圈，決定走進武士拉麵。
還記得大概兩年前到尖沙咀武士拉麵總店吃拉麵，那次和老闆傾談當中，他說將會在九展開分店，不知不覺間，兩年後才有機會拜訪此分店。
門外大大個餐牌，無論價錢和品種都和總店有分別，價錢比較大衆化，相信是配合這裡的消費客戶群。
午市限定拉麵餐由$58-$68
另加小食由$10-$22
還有一個飯餐，更可加推甜品: 北海道3.6 牛奶布甸，可算是豐儉由人。
中午一時許，繁忙高峰時段，幸好筆者單打獨鬥，一個人，很快有位。
雖然店內面積細細，但面壁位置也富有日本拉麵風格。
很想影一張食店招牌相片，可是未知為何，拍了好幾張照片，光暗度也不佳，只有這張能夠清楚顯示，但感覺好像晚上時分，見諒。
一坐下來，立即拎起點餐紙，由於今天時間有點趕，決定選一號，應該是招牌項目吧！另加$10 加推日式餃子。
店員落單後，很快放下結賬單，作為一個繁忙時段，清楚、簡潔、有效率。
每張枱都放著幾款調味，支裝那支醬油，更浸著日式咸魚仔，另外更有芝麻醬油、拉麵胡椒等⋯⋯
為自己的拉麵調配得個人口味獨特化，一讚。
始祖將軍拉麵$58~
老實說和總店相比，真是一分錢 一分貨，總店的內容比較豐富，但作為一個午餐，再加推小食的話，份量是足夠的。
先來頭啖湯，奇怪是吃到湯有一陣薰煙的味道⋯⋯但只是淡淡的，由於趕時間，所以沒有時間問店長。
蛋做得流心，尚算合格。
义燒薄薄兩塊，但收這價錢，筆者尚算接受。
由於第一次到來，在點餐紙無論湯底、麵的軟硬度，都選普通，看看食店的標準如何。
所有都是合格之選，不過不失，但和總店相比，明顯地總店較為吸引，正所謂一分錢 一分貨是有道理的。
日式煎餃子~
餃子三隻加推另加$10, 煎得唔算乾身，但配上那調好的醬汁淋在那餃子上，酸酸甜甜，筆者喜歡這質感。
比一般的日式煎餃子更有個性。
日式煎餃子
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