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2023-09-29
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中環大館不用的建築物都有不同食肆、酒吧不乏外國人聚會之地而1座二樓的意大利菜🇮🇹餐廳地方面積廣闊 裝修富麗堂皇環境氣氛優雅 舒適很適合情侶 姐妹聚餐當然一家人也很適合餐廳供應晚餐可以單點或選擇套餐⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆Set Dinner $498 晚餐選後送上麵包籃不同款式的麵包，可沾橄欖油及意大利黑醋很欣賞麵包🥯外脆內軟 🥙Appelizer🥗Baby octopus with peas in spicy tomato sauce八爪魚🐙 配搭微辣番茄醬汁內更有豌豆 添加口感醬汁可以配脆麵包吃Lollo rossa lettuce and watercress salad with pear, goat cheese & duck speck沙律新鮮 簡單沾上橄欖油及黑醋調味配搭羊奶芝士、煙燻鴨肉片、核桃、梨肉層次分明的口感 而芝士帶濃郁羊奶味🍝Pasta🍝Cavatelli wth braised pork ribs, beef and fennel sausage ragu貝殼意粉配肉醬內有牛肉絲及芝士 味道很香濃貝殼意粉質煙煙韌韌 很有口感Rigatoni
不乏外國人聚會之地
而1座二樓的意大利菜🇮🇹餐廳
地方面積廣闊 裝修富麗堂皇
環境氣氛優雅 舒適
很適合情侶 姐妹聚餐
當然一家人也很適合
餐廳供應晚餐可以單點或選擇套餐
⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆
Set Dinner $498
晚餐選後送上麵包籃
不同款式的麵包，可沾橄欖油及意大利黑醋
很欣賞麵包🥯外脆內軟
🥙Appelizer🥗
Baby octopus with peas in spicy tomato sauce
八爪魚🐙 配搭微辣番茄醬汁
內更有豌豆 添加口感
醬汁可以配脆麵包吃
Lollo rossa lettuce and watercress salad with pear, goat cheese & duck speck
沙律新鮮 簡單沾上橄欖油及黑醋調味
配搭羊奶芝士、煙燻鴨肉片、核桃、梨肉
層次分明的口感
而芝士帶濃郁羊奶味
🍝Pasta🍝
Cavatelli wth braised pork ribs, beef and fennel sausage ragu
貝殼意粉配肉醬
內有牛肉絲及芝士 味道很香濃
貝殼意粉質煙煙韌韌 很有口感
Rigatoni with artichokes, Guanciale ham and Pecorino cheese 簡單的芝士、切片風乾豬面頰肉及洋薊
配水管意粉 煙韌有咬口
醬汁濃厚 不太膩 而且蠻飽肚
🍗Main Course🍖
Grilled octopus with 'nduja, celeriac and octopus mayo
烤大章魚腳配根芹菜根（Celeriac）
煮熟後香甜滑軟配章魚蛋黃醬 幾新鮮
🍖Marinated chicken with new potatoes and tenderstem broccoli
半隻雞髀🍗雞已調味烹調
雞皮塗上一層醬汁及灑上香草再烹調
很香口 肉嫩帶肉汁
配上馬鈴薯仔及長莖西蘭花
莖部口感多一份爽脆
🍡Dessert🍮
Cannolo
傳統意大利經典糕點
外脆的卷餅 餡料有奶油及開心果仁粒粒
味道脆口 甜而不膩
Tiramisu (Hazelnut)
提拉米蘇上面灑滿開心果碎粒及可可粉
榛子味濃濃 忌廉軟滑
最底層吸滿咖啡 酒香的蛋糕🍰 較為濕潤
Drinks
Dispensary Breeze
帶陣陣花香的mocktail
清新口味 解膩一流
Pantocho
帶日本風味cocktail
威士忌base 甜甜易入口
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