新九記粥麵

營業中

休息中

新九記是一間歷史悠久的粥麵店，很久以前已經知道有這間店舖。平日晚飯都很豐富，今晚想清淡一點，便來到了。蝦子撈麵$54，蝦子分量十足，香味濃郁，混合爽口彈牙的右面，就更加惹味，如果覺得右面的鹼水味比較重，可以加點紅醋，令到味道更加均衡。肉丸牛肉粥$49，粥底軟綿綿，肉丸彈牙爽口，如果牛肉的味道鮮甜一點更加好。雲吞撈麵，雲吞的用料豐富而且新鮮，蠔油味道不會過鹹而且鮮味，配合弾牙的幼麵，變成了一個不錯的撈麵。