80
18
11
等級4
1K
152
殘酷的享受
2010-12-09 56 瀏覽
由於朋友飯局九點才開始，人在荃灣，實在抵不住「口痕」和「肚餓」，原本只是陪女友吃紅薯粉，結果變成了一人來一碗！川味美食向來以薯粉馳名，有寬、幼之分，寬粉比粉皮略厚，大大片入口滑溜；幼粉則呈水晶透明，質地夠 Q 夠煙韌，各有特色，亦各有捧場客。這次要了豬頸肉撈幼紅薯粉 ($19)，挑戰中辣的程度，先將配料如花生、炸醬、芽菜、香茜等與薯粉拌勻，頓時香氣四溢。隨著辣感遂漸強烈，一直刺激著味蕾，汗水與鼻水同告湧出，感覺頂癮，總覺得這是「殘酷的享受」，但我就是喜歡！說其殘酷，其實還不止這樣，隔天湧現的「腸胃清洗大行動」，才是真正意義所在．．．
更多

28 瀏覽
0 讚好
0 留言
由於朋友飯局九點才開始，人在荃灣，實在抵不住「口痕」和「肚餓」，原本只是陪女友吃紅薯粉，結果變成了一人來一碗！

川味美食向來以薯粉馳名，有寬、幼之分，寬粉比粉皮略厚，大大片入口滑溜；幼粉則呈水晶透明，質地夠 Q 夠煙韌，各有特色，亦各有捧場客。

這次要了豬頸肉撈幼紅薯粉 ($19)，挑戰中辣的程度，先將配料如花生、炸醬、芽菜、香茜等與薯粉拌勻，頓時香氣四溢。隨著辣感遂漸強烈，一直刺激著味蕾，汗水與鼻水同告湧出，感覺頂癮，總覺得這是「殘酷的享受」，但我就是喜歡！

說其殘酷，其實還不止這樣，隔天湧現的「腸胃清洗大行動」，才是真正意義所在．．．

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$20 (晚餐)
推介美食
  • 撈紅薯粉