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餐廳: 殿 大喜屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-09-30 2727 瀏覽
殿 大喜屋.放縱食到3點!任食任飲,任吹水到3PM,可以做到物超所值,目前應該係殿 大喜屋先有的感覺。今次同朋友食午市放題,開胃前菜、主食、甜品,款式繁多,食材新鮮,任點任食,價格只需350元內,便可以飽食足足三小時,實在抵食!海膽手卷:超正!海膽入口即化,海味濃厚而不腥,配上新鮮的海苔和香甜的米飯口感濃郁又不失細膩絕對是超Yummy鮑汁鮑魚撈一口花菇飯:充滿和風奢華感的,鮑汁濃稠,鮑魚鮮嫩多汁與花菇飯的濃郁香氣完美結合口感層次豐富金湯燴花膠:放題中的一大亮點金湯濃郁,花膠被煨得軟糯彈牙,口感豐富而不膩,滋補又美味花雕醉鮑魚:花雕酒的香氣濃郁,卻不會搶去鮑魚的鮮味,反而讓口感更為鮮甜,令人每一口都回味無窮。炭火泰式豬頸肉:以其炭火的香氣和泰式風味的結合,令人食指大動豬頸肉的脂肪分布均勻,烤至微焦,口感外酥內嫩燒牛舌:牛舌烤得恰到好處,厚度適中帶有濃郁的牛肉香味每一口咀嚼起來都充滿肉汁,口感軟嫩彈牙,是必試之選重量級蟹食專家必推:避風塘炒蟹特別是海鮮控不能錯過,蟹肉新鮮甜美搭配避風塘特有的香蒜與辣椒,香氣四溢蟹殼被炒得酥脆,蟹肉卻鮮嫩多汁,是味覺的極致享受蟹油蒜香火炙鮮帶子壽司:以火炙帶
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殿 大喜屋.放縱食到3點!


任食任飲,任吹水到3PM,可以做到物超所值,
目前應該係殿 大喜屋先有的感覺。


今次同朋友食午市放題,開胃前菜、主食、甜品,款式繁多,食材新鮮,任點任食,價格只需350元內,便可以飽食足足三小時,實在抵食!






海膽手卷:超正!
海膽入口即化,海味濃厚而不腥,配上新鮮的海苔和香甜的米飯
口感濃郁又不失細膩
絕對是超Yummy




鮑汁鮑魚撈一口花菇飯:
充滿和風奢華感的,鮑汁濃稠,鮑魚鮮嫩多汁
與花菇飯的濃郁香氣完美結合
口感層次豐富


金湯燴花膠:放題中的一大亮點
金湯濃郁,花膠被煨得軟糯彈牙,
口感豐富而不膩,滋補又美味




花雕醉鮑魚:
花雕酒的香氣濃郁,卻不會搶去鮑魚的鮮味,
反而讓口感更為鮮甜,令人每一口都回味無窮。




炭火泰式豬頸肉:
以其炭火的香氣和泰式風味的結合,令人食指大動
豬頸肉的脂肪分布均勻,烤至微焦,口感外酥內嫩




燒牛舌:牛舌烤得恰到好處,厚度適中
帶有濃郁的牛肉香味
每一口咀嚼起來都充滿肉汁,口感軟嫩彈牙,是必試之選




重量級蟹食專家必推:避風塘炒蟹
特別是海鮮控不能錯過,蟹肉新鮮甜美
搭配避風塘特有的香蒜與辣椒,香氣四溢
蟹殼被炒得酥脆,蟹肉卻鮮嫩多汁,是味覺的極致享受




蟹油蒜香火炙鮮帶子壽司
以火炙帶子為主角,帶子的甜味在火炙後更加鮮明,
搭配蒜香蟹油,味道層次豐富,令人難忘


黑蒜醬燒左口魚邊壽司
左口魚邊緣的脂肪讓整塊壽司入口即化,
加上黑蒜的濃郁味道,鮮甜與蒜香交融,好食!




創意的鵝肝厚多士:
厚切多士烤得外脆內軟,搭配鵝肝的濃郁口感,
絕對是殿堂級的享受!


法式紅酒藍莓鵝肝:
紅酒與藍莓的酸甜搭配,清爽滋味,
鵝肝的細膩口感,極具層次感。




天婦羅蝦:蝦肉鮮嫩彈牙,外皮酥脆不油膩
芝麻雞翼:以香濃的芝麻和酥脆的雞翼結合,簡單卻極吸引,脆而不油,好食
鹽燒泰國鮮草蝦:草蝦的肉質緊實鮮甜,鹽燒的方式保留了蝦的原汁原味,厚肉鮮甜多汁,令人難以抗拒






皇牌燒乳鴿王:精心烤製,外皮金黃酥脆,內裏肉質嫩滑多汁,帶有一股獨特的香氣,口感佳。




明太子熟蝦壽司和柚子胡椒和牛壽司也極具特色。明太子的鹹香與熟蝦的鮮甜碰撞,口感層次豐富;而柚子胡椒的清新辛香與和牛的柔嫩完美結合,讓人驚艷。






巴拿馬火腿牛油果沙沙多士則帶來了一點異國風味,
牛油果的奶油感配上火腿的鹹香,既有飽腹感,又不過於油膩




除了豐富的菜式,這裡還提供各種酒水、飲品,清酒、梅酒、啤酒、汽水,甚至珍珠奶茶都可無限享用。熟食區也有小龍蝦、炸餃子等美味小吃,還有多款品牌雪糕,以及期間限定版雪糕,口感細膩,讓甜品控們也能滿足味蕾。




總的來說,這次的日式放題體驗,不僅食材新鮮,款式多樣,而且價格實惠,在350元內可以享受這麼豐富的美食,實在是超值的選擇。






殿 大喜屋
尖沙咀金巴利道26號1樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食