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餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2016-05-22 3220 瀏覽
今日一行 13人入去南Y島食母親節飯!同行親友有朋友係天虹做!梗係去去去啦 😍😍係碼頭等左一陣就有船喇!今次隻船好大好舒服!好快就到岸!大家上岸例牌行一行先坐底!去到原以為可以坐冷氣...點知俾人包左 😭😭 咁坐大廳啦...大廚幫我地選左幾樣野!我地每黎一道都係驚喜!唔知自己有咩食!我剩係話一定要食墨魚刺身!其他都係大廚話事。😂😂首先黎左皮蛋酸子薑!皮蛋實在太正喇!隻隻糖心!薑我個人認為厚左少少,味道酸甜岩岩好!好開胃!(因為相有限數量...我選左海鮮)海鮮黎喇!先黎白灼中蝦!好甜!再黎就係 豉椒炒大聖子!好爽好甜呀 😱😱😱 勁大條!呢碟野大家連配料都食哂 😋😋椒鹽鮮尤!每次黎都一定會有!今日呢個食到停唔到口!新鮮係唔同既 👍🏻👍🏻👍🏻燒鵝係我地叫大廚幫我地訂!聽講話依家唔整!但大家有興趣可以訂位果陣問下!燒鵝皮係脆架!鵝好入味!正呀!椒鹽瀨尿蝦...呢個個人認為唔抵食架!但味道好好!好鮮甜!個蒜勁香!再黎就係我期待既墨魚刺身呀 😱😱 說真的...唔夠甜!上次係九龍城某火鍋店食過真係難忘 😋 呢個唔差!但真係唔夠甜囉!蒜蓉蒸象拔蚌仔,呢個就勁甜喇!大廚請我地食佢自己釣同整既咸鮮!我已經
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今日一行 13人入去南Y島食母親節飯!同行親友有朋友係天虹做!梗係去去去啦 😍😍

係碼頭等左一陣就有船喇!今次隻船好大好舒服!好快就到岸!大家上岸例牌行一行先坐底!

去到原以為可以坐冷氣...點知俾人包左 😭😭 咁坐大廳啦...

大廚幫我地選左幾樣野!我地每黎一道都係驚喜!唔知自己有咩食!我剩係話一定要食墨魚刺身!其他都係大廚話事。😂😂

首先黎左皮蛋酸子薑!皮蛋實在太正喇!隻隻糖心!薑我個人認為厚左少少,味道酸甜岩岩好!好開胃!(因為相有限數量...我選左海鮮)

海鮮黎喇!先黎白灼中蝦!好甜!
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再黎就係 豉椒炒大聖子!好爽好甜呀 😱😱😱 勁大條!呢碟野大家連配料都食哂 😋😋
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椒鹽鮮尤!每次黎都一定會有!今日呢個食到停唔到口!新鮮係唔同既 👍🏻👍🏻👍🏻
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燒鵝係我地叫大廚幫我地訂!聽講話依家唔整!但大家有興趣可以訂位果陣問下!燒鵝皮係脆架!鵝好入味!正呀!
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椒鹽瀨尿蝦...呢個個人認為唔抵食架!但味道好好!好鮮甜!個蒜勁香!
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再黎就係我期待既墨魚刺身呀 😱😱 說真的...唔夠甜!上次係九龍城某火鍋店食過真係難忘 😋 呢個唔差!但真係唔夠甜囉!
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蒜蓉蒸象拔蚌仔,呢個就勁甜喇!
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大廚請我地食佢自己釣同整既咸鮮!我已經唔記得條魚叫乜名喇!但勁香魚味!佢係一日鮮黎架 👍🏻👍🏻
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呢條就叫花英班!魚味唔算濃!但好滑好淋身!
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咕嚕肉,太掛住佢喇!好好味!外脆內軟!但今次豬肉豉油味太勁 😂😂 新鮮菠蘿勁甜!
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呢個又係大廚送我地既!清蒸咸魚仔!不得了!用佢黎送個炒飯都真係停唔到口!
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最後仲有一碟菜心!一碟通菜!仲有個楊州炒飯!當然唔小得既果盤(菠蘿)

大家今餐飽到上頸!最攪笑大廚出黎問我地夠唔夠食...問我地食唔食豆腐花!又再食過...甜品真係有第2個胃架 😱😱😱

坐9點半船出到中環仲可以去核心外圍聽黎天王添!好滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
推介美食
  • 椒鹽鮮魷