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2013-05-18
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今晚得到朋友的邀請，參加他的生日會兼慶祝母親節的懷舊派對，場面十分盛大，起碼有二十多圍，而且有MC主持遊戲和安排抽獎活動。這家酒樓我還是第一次來，是半開放式的，所以當MC在檯上用咪高峰說話時，基本上整個商場都會聽得到，好像包了整個商場似的。碧綠炒雞柳。雞柳走過油，肉質嫰滑，荷蘭豆有點老，也沒有撕掉豆邊，所以有點難吞，身旁的朋友忍不住吐了一些出來。金粟海鮮羮。用料十分豐富，本來以為是普通的粟米羮，但裡面不單有蝦，還有帶子粒，味道不錯呢，所以我忍不住多吃了半碗。北菇扒白玉。冬菇超大隻，菇肉非常厚，也幾重菇味，另外娃娃菜很大棵，不過切小一點會比較容易吃。什菌泡翡翠。什菌有草、茶樹菇等等，伴著唐生菜吃，正正常常的素菜，基本上沒可能會做不好。脆皮鹽燒雞。雞的皮下脂肪不多，雞皮又薄又脆，肉質嫰滑也有雞味，都挺好吃的。菜粒蛋白炒飯。炒飯不算炒得乾身，還真的只有菜粒、蛋白和蔥花，所以略為單調，但味道是沒問題的。意式泡芙酥。我想應該是現成的吧，所以泡芙的皮有點腍，中間的是雲呢拿雪糕餡，想吃點甜的話還可以接受的。整體來說食物也不錯，但待應好像很趕似的，常常都想清碟，也不斷分餸。碟頭份量都幾大，以每位二百元
這家酒樓我還是第一次來，是半開放式的，所以當MC在檯上用咪高峰說話時，基本上整個商場都會聽得到，好像包了整個商場似的。
碧綠炒雞柳。雞柳走過油，肉質嫰滑，荷蘭豆有點老，也沒有撕掉豆邊，所以有點難吞，身旁的朋友忍不住吐了一些出來。
金粟海鮮羮。用料十分豐富，本來以為是普通的粟米羮，但裡面不單有蝦，還有帶子粒，味道不錯呢，所以我忍不住多吃了半碗。
北菇扒白玉。冬菇超大隻，菇肉非常厚，也幾重菇味，另外娃娃菜很大棵，不過切小一點會比較容易吃。
什菌泡翡翠。什菌有草、茶樹菇等等，伴著唐生菜吃，正正常常的素菜，基本上沒可能會做不好。
脆皮鹽燒雞。雞的皮下脂肪不多，雞皮又薄又脆，肉質嫰滑也有雞味，都挺好吃的。
菜粒蛋白炒飯。炒飯不算炒得乾身，還真的只有菜粒、蛋白和蔥花，所以略為單調，但味道是沒問題的。
意式泡芙酥。我想應該是現成的吧，所以泡芙的皮有點腍，中間的是雲呢拿雪糕餡，想吃點甜的話還可以接受的。整體來說食物也不錯，但待應好像很趕似的，常常都想清碟，也不斷分餸。碟頭份量都幾大，以每位二百元來說，都算抵食的。
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