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2010-05-11
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租爐燒烤也寫食評？似乎有點兒過火。但確實享用過這裡的服務，也有幫襯其食物，加上環境等評分，寫個食評也可算是理所當然吧～ 為慶祝母親節，我們連大連小十多人來到石澳的藍鷗士多租爐燒烤。大約下午四時半來到，已見不少人開始燒烤了，有幸我們一早預約，所以老闆留了較近士多及洗手間的好位置給我們。由於人多，我們共租了兩個露天位置的燒烤爐，另外還有以三張麻雀檯砌成的大檯給我們放置食物等等。有見其他客人租了爐、購買了炭便自行透爐，弄得一團糟。但老闆卻幫我們透好兩個爐，不用自己出力，真好。 食物方面，這裡提供一般燒烤食品，但款式不算太多，尤缺海鮮（多春魚除外），不過也歡迎客人自攜食物。最後我們在這裡買了些扒類、丸類及廚師腸，另外自攜大蝦、花蛤、大眼雞、羊架及雞中翼及蔬菜等其他食物。自攜食物質素不用多提，在這裡主要寫寫士多提供的食物給大家參考一下。 牛扒：牛扒尚算嫩滑，味道也不錯。 豬扒：豬扒較牛扒更大塊，但醃料味道與牛扒如出一轍，從二者選一已足夠。 雞扒：雞扒雖然較厚肉，但醃得太鹹了。 魚蛋：現成貨但質素出奇地差，口感鬆散。 牛丸：牛丸質素也在水準之下，只有鹹味，而且也不彈牙。 廚師腸：名牌當然有
為慶祝母親節，我們連大連小十多人來到石澳的藍鷗士多租爐燒烤。大約下午四時半來到，已見不少人開始燒烤了，有幸我們一早預約，所以老闆留了較近士多及洗手間的好位置給我們。由於人多，我們共租了兩個露天位置的燒烤爐，另外還有以三張麻雀檯砌成的大檯給我們放置食物等等。
有見其他客人租了爐、購買了炭便自行透爐，弄得一團糟。但老闆卻幫我們透好兩個爐，不用自己出力，真好。
食物方面，這裡提供一般燒烤食品，但款式不算太多，尤缺海鮮（多春魚除外），不過也歡迎客人自攜食物。最後我們在這裡買了些扒類、丸類及廚師腸，另外自攜大蝦、花蛤、大眼雞、羊架及雞中翼及蔬菜等其他食物。
自攜食物質素不用多提，在這裡主要寫寫士多提供的食物給大家參考一下。
牛扒：牛扒尚算嫩滑，味道也不錯。
豬扒：豬扒較牛扒更大塊，但醃料味道與牛扒如出一轍，從二者選一已足夠。
雞扒：雞扒雖然較厚肉，但醃得太鹹了。
魚蛋：現成貨但質素出奇地差，口感鬆散。
牛丸：牛丸質素也在水準之下，只有鹹味，而且也不彈牙。
廚師腸：名牌當然有質素保證吧。
獅子狗卷：賣相與一般獅子狗卷無異，但入口卻有吃得出的「粉」狀，口感很怪。
縱觀食物質素，扒類尚可接受，但丸類卻不入流。有幸這裡可以自攜食物，單是租爐購炭也未嘗不可。
相反，這裡的服務方面卻不錯。理論上我們要幫襯士多飲品，但今次我們自攜一箱共廿四枝大號玻璃瓶裝可樂，老闆不但沒有微言，還問我們要否冰粒。當然最後我們還有在士多購了不少啤酒吧。 另外，我們還出出入入相借工具，老闆也非常樂意，如果下次再到石澳燒烤，無妨考慮到藍鷗士多，不過最好預先致電留位吧。
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