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2009-05-11 162 瀏覽
今年母親節決定帶媽打們吃私房菜,是晚大大小小一行十四人。雖然說這是私房菜但情况和平常在酒樓定一席餸菜沒分別,是晚餸菜味道頗好(整體味道可口又不油膩),價錢合理。但有些還須改進,如蝦子略有點腥味,伴菜與主菜不大合比例(菜多肉少),人數與餸菜不成正比(全枱共十四位.......釀鯪魚只給一條?焗魚腸只給一小砵?) 菜單如下: 川貝杏汁燉豬肺湯 蝦子扣柚皮 蟹肉扒蘭度 家鄉釀鯪魚 沙爹粉絲海蝦煲 弄堂煎焗雞 蝦子竹笙扒豆腐 翡翠炒斑球 味菜炒肚尖 涼瓜炆斑頭腩 蛋香焗魚腸 招牌陳皮骨 瑤柱荷葉飯
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今年母親節決定帶媽打們吃私房菜,是晚大大小小一行十四人。雖然說這是私房菜但情况和平常在酒樓定一席餸菜沒分別,是晚餸菜味道頗好(整體味道可口又不油膩),價錢合理。但有些還須改進,如蝦子略有點腥味,伴菜與主菜不大合比例(菜多肉少),人數與餸菜不成正比(全枱共十四位.......釀鯪魚只給一條?焗魚腸只給一小砵?)
菜單如下:
川貝杏汁燉豬肺湯
蝦子扣柚皮 蟹肉扒蘭度
家鄉釀鯪魚 沙爹粉絲海蝦煲
弄堂煎焗雞 蝦子竹笙扒豆腐
翡翠炒斑球 味菜炒肚尖
涼瓜炆斑頭腩 蛋香焗魚腸
招牌陳皮骨 瑤柱荷葉飯
涼瓜炆斑頭腩 (入味又野味)
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翡翠炒斑球 (唔油膩)
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蛋香焗魚腸 (水準之作,外脆內軟)
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沙爹粉絲海蝦煲 (粉絲入味,如蝦大隻一點會更好)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-10
人均消費
$280
慶祝紀念
母親節
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