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2018-05-15
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母親節食晚飯,屋企人一早去酒樓訂左位,海港酒樓以前係上水中心,以家搬左黎以邊唔太就腳,所以都比較少黎飲茶,食飯。我地點左個套餐賀慈宴$3688 9個餸鴻運金豬全體皮夠脆,肥瘦適中,唔太油膩上湯焗開邊龍蝦仔超大隻,肉質新鮮鮮蘆筍帶子炒螺片蘆筍比較老,成碟食落冇咩味道,帶子大大粒,螺片爽口竹笙海皇大笙翅好足料,加點醋更好飲鹽燒南非飽魚椒鹽調味,令到飽魚唔單調,好惹味,但煮得比較韌,好難咬清蒸沙巴龍躉斑蒸得過熟,口感好硬瑤柱魚腐浸菜苗白菜仔,成碟好清,淡淡的至尊燒鵝皇好肥,好油膩,但皮脆敬母大蟠桃一半奶黃,一半蓮蓉,包好軟熟,蓮蓉,奶王都比較甜
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