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2022-09-14
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今年母親節，我請媽咪到尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店的母親節 Staycation，好讓她在母親節正日輕鬆一天吧！ 為了她不要太頻撲操勞，我經酒店官網選擇的酒店 Staycation package，除了包括第一天的房間 High Tea Set 及餐廳晚餐之外，還有第二天的 Breakfast buffet！翌日早上，我們走到酒店 1樓的 Café East 食自助早餐！這裡落地玻璃，光猛開揚；餐桌充足！所以，我們早上 9:00 入座，不用等位！我們被安排到走廊位的2人枱，桌上已備有餐具、餐巾、餐墊、果醬，以及消毒濕紙巾及口罩套...等，相當周到！餐椅好闊落，就算我奉擺放大手袋，依然坐得鬆動舒適！自助早餐食物種類多元化、琳瑯滿目、中西合壁、冷熱俱備！果汁：橙汁、蘋果汁、蕃茄汁、菠蘿汁 第一碟：烤肉~媽咪覺得不排除是合成肉，烤肉調味恰到好處，不會重口味！薯餅~細細件口感微脆！煙肉~勝在不會乾身，脂肪比例少！香腸~豬肉腸脆皮保持肉汁！香草炒車厘茄~炒過的車厘茄可增添茄紅素，作為早餐元素之一，真是最好不過！自家製藍莓丹麥酥~多層的丹麥酥幾酥脆，酸甜的藍莓醬可中和其油膩感！即製窩夫~色澤金黃
翌日早上，我們走到酒店 1樓的 Café East 食自助早餐！
這裡落地玻璃，光猛開揚；餐桌充足！所以，我們早上 9:00 入座，不用等位！
我們被安排到走廊位的2人枱，桌上已備有餐具、餐巾、餐墊、果醬，以及消毒濕紙巾及口罩套...等，相當周到！
餐椅好闊落，就算我奉擺放大手袋，依然坐得鬆動舒適！自助早餐食物種類多元化、琳瑯滿目、中西合壁、冷熱俱備！
果汁：橙汁、蘋果汁、蕃茄汁、菠蘿汁
第一碟：
烤肉~媽咪覺得不排除是合成肉，烤肉調味恰到好處，不會重口味！薯餅~細細件口感微脆！
煙肉~勝在不會乾身，脂肪比例少！
香腸~豬肉腸脆皮保持肉汁！
香草炒車厘茄~炒過的車厘茄可增添茄紅素，作為早餐元素之一，真是最好不過！
自家製藍莓丹麥酥~多層的丹麥酥幾酥脆，酸甜的藍莓醬可中和其油膩感！
即製窩夫~色澤金黃，入口香脆； 我選擇了有機楓糖漿，據悉楓糖比蜜糖低卡路里，既然店方有得選擇，就挑選較好及適合自己口味的一款吧！
即製班戟~香甜鬆軟，4 款口味果醬，果醬口味包括：士多啤梨、蜜糖、黑莓、杏莆
第二碟：
蔥花蝦米腸~蔥花蝦米腸溫熱，質感不算乾身，質素尚可；為了食客食得安心又衛生，選用了香港信心保證的品牌李錦記甜豉油及花生醬，兩者包裝唧出來，混合一起是怪怪地！ 相對豉油花生混醬的質感比酒樓遜色！蘿蔔糕~已放涼兼腍了！
炒烏冬~炒烏冬不算好油，幾入味又夠香口，配料包括冬菇、彩椒絲...等！
乾蒸豬肉燒賣~啖啖肉，不過不失！
第三碟：
雜菜水果沙律
住酒店出街食，通常容易食到熱氣嘢及多肉類， 新鮮爽脆的雜菜，加上甜美多汁的水果，清新健康！是酒店進食早餐的最佳時機！
白粥媽咪讚這裡的白粥夠熱辣辣及質感夠綿！
熱飲並非自助，如果有需要，可找侍應為食客效勞！ 可保障食客安全及衛生，值得一讚！
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