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2015-07-27
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M記的漢堡飽由細食到大, 平平無奇, 亦無諗過食漢堡飽都可以食得好滋味又享受. 人大了始終有要求, 生活質素亦提高不少, 自然食物方面要求也相對提高.今天午餐時段行經駱克道, 驟見一間新開主打burger店, 連名字都叫"Burger Joys" , 即跳入去幫襯睇下有冇驚喜.....選了Cheese Burger Set ($148)Cheese Burger份量頗大, 有我手掌大件, 起碼3吋厚. 材料豐富有芝士漢堡, 生菜片, 蕃茄, 醃製酸青瓜和紫洋葱. 外層的麵飽聽講出自Las Vegas米芝蓮名廚的出品, 質感鬆軟真的有別於其他 醬汁是自家製, 經多次嚐試調製出來, 原來當中用了大量tabasco, 非但沒有嗆口感覺, 反而覺得清新不膩口, 又不會蓋其他材料的味道. 我特別喜愛那片芝士漢堡, 特別多汁, 芝味輕淡不滯. Truffle Fries一般薯條品質, 最特別是那黑松露碎, 散発出微微的松露香味, 頗為吸引朱古力味香濃, 奶香滑美味, 太邪惡了.... 只可淺嚐果然係有驚喜的漢堡飽店. *比個貼士大家如集齊6個印花可免費送一個漢堡飽
人大了始終有要求, 生活質素亦提高不少, 自然食物方面要求也相對提高.
今天午餐時段行經駱克道, 驟見一間新開主打burger店, 連名字都叫"Burger Joys" , 即跳入去幫襯睇下有冇驚喜..... 選了Cheese Burger Set ($148)
Cheese Burger
份量頗大, 有我手掌大件, 起碼3吋厚. 材料豐富有芝士漢堡, 生菜片, 蕃茄, 醃製酸青瓜和紫洋葱. 外層的麵飽聽講出自Las Vegas米芝蓮名廚的出品, 質感鬆軟真的有別於其他 醬汁是自家製, 經多次嚐試調製出來, 原來當中用了大量tabasco, 非但沒有嗆口感覺, 反而覺得清新不膩口, 又不會蓋其他材料的味道. 我特別喜愛那片芝士漢堡, 特別多汁, 芝味輕淡不滯.
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一般薯條品質, 最特別是那黑松露碎, 散発出微微的松露香味, 頗為吸引
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果然係有驚喜的漢堡飽店.
*比個貼士大家如集齊6個印花可免費送一個漢堡飽
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