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2016-07-20
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一間川菜食店 以長方台同卡枱為主 亦有兩張圓枱俾多人一齊食， 食物比一般川菜更特別 味道多樣化而且出色所有食物大少辣係由廚師定下 冇得更改 比較正宗歌樂山辣子雞 158 蚊辣子雞炸得十分香脆 而且調味充滿住麻子同辣椒味 再加上芝麻令到雞肉更香 正成都李莊白肉 78 蚊白肉切得大大塊 肉質比較少脂肪 主要係瘦肉， 下面有新鮮既青瓜墊底 白肉題醬汁濃得黎密度高 , 除左辣醬外 有d似豆板醬既味道， 同白肉勁match辣醬豬手 48 蚊豬手煙韌彈牙又不失油脂， 口味偏咸 同柱候汁有d似， 本身味道不算辣 但若想辣d 可以點埋多d 碗底既辣醬 類似有麻油既香味 好正重慶酸辣粉52 蚊酸辣粉做法正宗(以自己喺大陸食過既睇法) 上面鋪左酸菜 同黃豆 酸辣粉口感爽口緊密相連 湯底望落去稀但飲落係好香濃 辣同酸既比例 大慨係73 之比剛剛好， 而最邪惡既係佢竟然連埋5,6, 片大腸 十分入味！寬窄巷子砵砵雞 108 蚊同口水雞好似凍食 但醬汁更正 充滿麻油 芝麻 同豉油香味， 雞肉勁滑 even雞胸都一樣， 皮又夠軟滑 無得輸蜂蜜綠茶 15 蚊藍妹啤酒38 蚊食店既飲品偏貴 而 食物餸菜雖然偏貴 但份
所有食物大少辣係由廚師定下 冇得更改 比較正宗
歌樂山辣子雞 158 蚊
辣子雞炸得十分香脆 而且調味充滿住麻子同辣椒味 再加上芝麻令到雞肉更香 正
成都李莊白肉 78 蚊白肉切得大大塊 肉質比較少脂肪 主要係瘦肉， 下面有新鮮既青瓜墊底 白肉題醬汁濃得黎密度高 , 除左辣醬外 有d似豆板醬既味道， 同白肉勁match
辣醬豬手 48 蚊豬手煙韌彈牙又不失油脂， 口味偏咸 同柱候汁有d似， 本身味道不算辣 但若想辣d 可以點埋多d 碗底既辣醬 類似有麻油既香味 好正
重慶酸辣粉52 蚊酸辣粉做法正宗(以自己喺大陸食過既睇法) 上面鋪左酸菜 同黃豆 酸辣粉口感爽口緊密相連 湯底望落去稀但飲落係好香濃 辣同酸既比例 大慨係73 之比剛剛好， 而最邪惡既係佢竟然連埋5,6, 片大腸 十分入味！
寬窄巷子砵砵雞 108 蚊同口水雞好似凍食 但醬汁更正 充滿麻油 芝麻 同豉油香味， 雞肉勁滑 even雞胸都一樣， 皮又夠軟滑 無得輸
蜂蜜綠茶 15 蚊藍妹啤酒38 蚊
食店既飲品偏貴 而 食物餸菜雖然偏貴 但份量好多 好適合多人一齊食 除番就唔貴， 而重點係好多川菜 無論任何餸都係同一隻辣味， 而十二味呢間食店真係 做到每一種餸都唔同味 麻 酸 辣 咸 香 各有特色 十分出色 值得一試！
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