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2021-08-23
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裝修舒適，食物精緻，女僕侍應！係我對Dazzling Cafe的第一印象！可惜，原來什麼都不是….穿著女僕制服的侍應出來安排食客排隊，本來感覺什好，但說話語氣勁差，食客問前面仲有多少客人等位，都似得罪了她，與她一身制服背道而馳。進入餐廳前，她提示我們有幾款食物已售罄（6-7款）並說「我們最低消費是一杯野飲」 餐廳音樂音量過大，我以為自己與對方坐在法國餐廳的大長枱，完全嘈到聽吾到對方對話。當日幾乎滿座，食客一人一言，而令到整體環境好嘈雜。並不是一個聚腳的好地方！當我們完成點餐後，侍應又說出「我們最低消費是一杯野飲」，你眼望我眼，原來我誤會了這句說話的意思！「原來每一位食客都必然叫一杯野飲」。既然坐下，我就嘗試用一種享受嘅感覺去享用我嘅晚餐！他們的食品質素真的挽回不少分數！暖心。滷肉飯！👆整盤送上來，滷肉芬香撲鼻。即刻食指大動而$78的價錢，非常合理而美味！滷肉肥瘦均勻，配上熱透軟綿綿珍珠米，一飯一滷肉，彷彿已回到台灣了配菜木耳，是爽脆酸酸的，令人更開胃！但麵豉蛋花餐湯，味道個人認為不是很夾，但蛋花分量多而幼滑，看得出是誠意之作！義式牛肝菌香菇意大利麵👆意粉質地軟硬適中，味道屬於香濃！上菜
穿著女僕制服的侍應出來安排食客排隊，本來感覺什好，但說話語氣勁差，食客問前面仲有多少客人等位，都似得罪了她，與她一身制服背道而馳。進入餐廳前，她提示我們有幾款食物已售罄（6-7款）並說「我們最低消費是一杯野飲」
餐廳音樂音量過大，我以為自己與對方坐在法國餐廳的大長枱，完全嘈到聽吾到對方對話。當日幾乎滿座，食客一人一言，而令到整體環境好嘈雜。並不是一個聚腳的好地方！
當我們完成點餐後，侍應又說出「我們最低消費是一杯野飲」，你眼望我眼，原來我誤會了這句說話的意思！「原來每一位食客都必然叫一杯野飲」。
既然坐下，我就嘗試用一種享受嘅感覺去享用我嘅晚餐！他們的食品質素真的挽回不少分數！
暖心。滷肉飯
$78
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暖心。滷肉飯！👆
整盤送上來，滷肉芬香撲鼻。即刻食指大動而$78的價錢，非常合理而美味！滷肉肥瘦均勻，配上熱透軟綿綿珍珠米，一飯一滷肉，彷彿已回到台灣了配菜木耳，是爽脆酸酸的，令人更開胃！但麵豉蛋花餐湯，味道個人認為不是很夾，但蛋花分量多而幼滑，看得出是誠意之作！
二式牛肝菌香菇意大利麵
$98
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義式牛肝菌香菇意大利麵👆
意粉質地軟硬適中，味道屬於香濃！上菜前，在意粉上鋪滿芝士，令到層次更加豐富
水牛城辣雞翼
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水牛城辣雞翼👆
雞翼一分二，變成單骨雞翼！但雞翼完全被辣醬覆蓋牛油香，蒜香。只有辣醬嘅味道，而炸粉亦比較厚！所以必須配奶酪醬汁中和。
京都宇治抹茶紅豆鬆餅+麻薯
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京都宇治抹茶紅豆鬆餅+麻薯☝️
等了整晚重頭戲來了！果然沒有失望鬆脆的鬆餅加配了煙韌的麻薯，令到口感上更豐富，他們用上Häagen-Dazs抹茶雪糕球，令到抹茶味更加香濃，中和了鬆餅的甜！
柚子大吉嶺紅茶
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柚子大吉嶺紅茶👆
老實說，他們的飲品選擇嘅種類很多，目測超過40款！價錢亦是Cafe合理價。但因為當日已晚上，已經不想再攝取咖啡因及高糖分的飲品！被逼之下，唯有點一杯簡單的熱茶，來配我的鬆餅吧！
可惜，我只能說 死甜！死甜！飲之過甜，棄之可惜既不能解甜品之甜，還要加重整個用餐的肥膩高糖感！
Dazzling 冰紅茶
$35
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Dazzling 冰紅茶👆
清新紅茶，配上新鮮水果粒！是當晚最明智的選擇
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