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2022-05-08
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中環有乜新嘢？找到藝穗會九號館，乜館物館，感觀都係正嘢，點解叫此名，搜查佢第I間在利源東街9號，令我想起曾經經過，當時望入去地方細及感覺擠逼，嘆唔到茶，我喜歡飲茶寬敞環境，所以忘记了，今次在藝穗會，蘭桂芳附近，印象升呢咗！ 從藝穗會側門，要上2條樓梯，從入門口窗望入探秘，一見郎世寧百馬圖做牆纸，有意思。 選門口圓枱位，可見餐廳全貌，播着西洋音樂-70年代英文歌，everthing i do, do it for u, 阿爸，比芝歌曲，如果播jazz音樂，我會加分，有一個西式酒吧，如沒有中式紅色吊燈籠，吊扇，青磁食具，都可以係一間西餐廳格局。 先點紫菜椒鹽豆腐，脆皮厚丁點，比起上次红糖，有豆味嫩滑，但有海苔，多一層次味。 西施蟹肉餃$65，餡飽滿，水晶皮，有乒乓波咁大，蟹肉鲜甜，有芫茜，香，不愧多人稱讚，不負所望。 上湯煎粉果，蝦肉鲜，馬蹄爽，加馬蹄點心少見，將脆卜卜的粉果浸入韮王湯，沾濕韮香大地魚湯，食時種種滋味賜味蕾。 另一樣難以忘懷辣椒油，香，會上隱，後悔應早些嚐，連豆腐都要蘸，係毒品，禁不住，樣樣都要有佢份。 原隻鮑魚雞粒酥$75，有點金簿，當然增加美感，提高身。鮑魚顏色淺，不
從藝穗會側門，要上2條樓梯，從入門口窗望入探秘，一見郎世寧百馬圖做牆纸，有意思。
選門口圓枱位，可見餐廳全貌，播着西洋音樂-70年代英文歌，everthing i do, do it for u, 阿爸，比芝歌曲，如果播jazz音樂，我會加分，有一個西式酒吧，如沒有中式紅色吊燈籠，吊扇，青磁食具，都可以係一間西餐廳格局。
先點紫菜椒鹽豆腐，脆皮厚丁點，比起上次红糖，有豆味嫩滑，但有海苔，多一層次味。
西施蟹肉餃$65，餡飽滿，水晶皮，有乒乓波咁大，蟹肉鲜甜，有芫茜，香，不愧多人稱讚，不負所望。
上湯煎粉果，蝦肉鲜，馬蹄爽，加馬蹄點心少見，將脆卜卜的粉果浸入韮王湯，沾濕韮香大地魚湯，食時種種滋味賜味蕾。
另一樣難以忘懷辣椒油，香，會上隱，後悔應早些嚐，連豆腐都要蘸，係毒品，禁不住，樣樣都要有佢份。
原隻鮑魚雞粒酥$75，有點金簿，當然增加美感，提高身。鮑魚顏色淺，不是扣鲍魚雞湯蠔油那種濃味，是海產味，不是海味味，鲜，又不同鮑一樓及駿景軒的味，體積大少少。
另一我喜歡，高大木窗，中間有木框，故舊款，望出窗外景，有幻想，活動的畫，記得小時曾經在一間黑漆漆石屋，樓底高，同樣有一隻高大木窗，讓外面陽光透射房內，好似在黑暗中見到光明的恩典，喜歡這種感覺。
餐廳細細，好多靚點，連地都覺得靚。
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