台蔡滷肉飯

營業中

休息中

第一次去食時覺得個爆葱滷肉飯同鹽酥雞好食。之後去過幾次發覺只有這兩味好食，其他的真係可以唔使試。今日芋泥燒排骨餐、花雕麻油雞湯麵和兩個小食。先講排骨，芋泥淋在排骨上不夠熱，排骨又硬又嚡；至於花雕雞，湯是夠熱的，但洒在上面的杞子則是凍的，像剛從雪櫃取出來，雞就同排骨一樣，又硬又嚡。總之排骨同雞都像是煲完湯的肉。在門外見到米芝蓮2024的poster, 心想本來味道不錯的餐廳，為阿會變得如此難食，還是只有滷肉飯和鹽酥雞ok,其他的都可以免了。