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2021-02-26
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今日過開嚟金鐘做嘢，所以順便買個lunch返公司。見到呢間轉做外賣嘅餐廳門口企滿人，咁應該好好食啦。職員話每一日嘅餐牌都會唔同，每日都會有三個唔同嘅餐俾人揀。我自己就揀咗個慢煮豬軟骨聽烤魚角滷蛋肉操飯配蒜蓉炒椰菜。見個名咁長就知一定好多嘢食啦。佢好細心地將肉操飯同埋餸分開。可以見到個肉操飯雖然汁唔係好多，但係因為佢啲汁比較咸唔同夠味所以咁嘅份量已經足夠。面頭仲有幾舊厚肉冬菇角，啲冬菇入晒味。好正。至於個餸就好豐富，見到有好多蔬菜類，包括好有心機嘅切粒青瓜，啲青瓜好爽脆，啱晒用嚟解膩。另外佢仲配左啲酸菜，不過佢啲酸菜就偏甜，所以就咁食都唔會口渴。而佢個慢煮豬軟骨真係好正，因為真係煮到好林，連軟骨都煮到好入味好林，一路食一路feel到我補充緊骨膠原。而佢隻滷蛋雖然睇落好深色，但其實食落都唔會好鹹，反而仲食到蛋黃嘅香味。而最有驚喜嘅竟然係佢個烤魚角，因為真係好彈牙。至於佢配嘅蒜蓉炒椰菜就差啲啦，因為完全冇見到有蒜蓉嘅蹤影，而且佢呢個係白烚，同我期待嘅蒜蓉炒有落差。另外朋友就叫咗個酸菜牛肉燉新竹米粉，佢個牛肉其實係肥牛，而佢啲酸菜都唔係好夠酸，但係就好夠辣。
見到呢間轉做外賣嘅餐廳門口企滿人，咁應該好好食啦。
職員話每一日嘅餐牌都會唔同，每日都會有三個唔同嘅餐俾人揀。
我自己就揀咗個慢煮豬軟骨聽烤魚角滷蛋肉操飯配蒜蓉炒椰菜。見個名咁長就知一定好多嘢食啦。
佢好細心地將肉操飯同埋餸分開。可以見到個肉操飯雖然汁唔係好多，但係因為佢啲汁比較咸唔同夠味所以咁嘅份量已經足夠。面頭仲有幾舊厚肉冬菇角，啲冬菇入晒味。好正。
至於個餸就好豐富，見到有好多蔬菜類，包括好有心機嘅切粒青瓜，啲青瓜好爽脆，啱晒用嚟解膩。另外佢仲配左啲酸菜，不過佢啲酸菜就偏甜，所以就咁食都唔會口渴。
而佢個慢煮豬軟骨真係好正，因為真係煮到好林，連軟骨都煮到好入味好林，一路食一路feel到我補充緊骨膠原。
而佢隻滷蛋雖然睇落好深色，但其實食落都唔會好鹹，反而仲食到蛋黃嘅香味。
而最有驚喜嘅竟然係佢個烤魚角，因為真係好彈牙。
至於佢配嘅蒜蓉炒椰菜就差啲啦，因為完全冇見到有蒜蓉嘅蹤影，而且佢呢個係白烚，同我期待嘅蒜蓉炒有落差。
另外朋友就叫咗個酸菜牛肉燉新竹米粉，佢個牛肉其實係肥牛，而佢啲酸菜都唔係好夠酸，但係就好夠辣。
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