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2016-12-14
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到吉家吃火鍋是我們每年冬季必做之事！今年我們試他們新推出的海鮮鍋，選了日式濃湯湯底：海鮮鍋最吸睛是兩條巨型蟹棒，大得未能完全放在鍋內！另外鍋裏也有四隻體積不算小的青口，其餘就是一般配料包括粟米，豆腐和娃娃菜。日式濃湯底比較清，但不會淡。本人認為比味噌湯底好(我們在另一天試了味噌湯底)，因味噌湯底夠香但不夠鹹。蟹棒巨型之餘也很美味，建議可以開始時可先拿起來放一旁，待湯沸了再放下去，否則鍋蓋子是合不上的因為我們一鍋兩份吃(我們食量少，一人一鍋吃不下)，我們追加了另一盤牛肉，日式餐肉和金菇。肥牛是典型吉野家肥牛質素，肥瘦均勻又夠薄，入鍋輕輕一灼已可享用！加上附送的胡麻醬，極美味一人一盤五塊剛剛好。日式餐肉質素比想像中高，跟餐烏冬 (亦可選擇韓式粉絲，公仔麵或飯) 十分煙靭，不會＂太粉＂。熱切期待一整年的吉野家火鍋完全沒有令人失望！每人＄50＂恰吓恰吓＂飽餐一頓，在今日百物騰貴的社會已叫人感動得説不出話了
海鮮鍋最吸睛是兩條巨型蟹棒，大得未能完全放在鍋內！另外鍋裏也有四隻體積不算小的青口，其餘就是一般配料包括粟米，豆腐和娃娃菜。日式濃湯底比較清，但不會淡。本人認為比味噌湯底好(我們在另一天試了味噌湯底)，因味噌湯底夠香但不夠鹹。
蟹棒巨型之餘也很美味，建議可以開始時可先拿起來放一旁，待湯沸了再放下去，否則鍋蓋子是合不上的
因為我們一鍋兩份吃(我們食量少，一人一鍋吃不下)，我們追加了另一盤牛肉，日式餐肉和金菇。肥牛是典型吉野家肥牛質素，肥瘦均勻又夠薄，入鍋輕輕一灼已可享用！加上附送的胡麻醬，極美味一人一盤五塊剛剛好。
日式餐肉質素比想像中高，跟餐烏冬 (亦可選擇韓式粉絲，公仔麵或飯) 十分煙靭，不會＂太粉＂。
熱切期待一整年的吉野家火鍋完全沒有令人失望！每人＄50＂恰吓恰吓＂飽餐一頓，在今日百物騰貴的社會已叫人感動得説不出話了
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