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每日新用料，蝦迷必去
2022-12-04 308 瀏覽
醬油蝦濃湯拉麵，湯底以由甜蝦頭熬製，拉麵掛湯能力好好。食落有驚喜，原來師傅每日都會到街市選購廿斤新鮮蝦熬製湯底，所以食落完全冇頸渴冇任何味精。以大量蝦頭熬製的蝦濃湯拉麵，濃郁蝦香，湯鹹中帶甜，味道平衡剛好。另外環境好舒服，比到人一種好舒服溫暖嘅感覺。整體而言，油膩感比起一般拉麵低得多，清新的味道反而更開胃！言談當中得知原來餐廳老闆放棄咗穩定嘅職業開呢間舖頭，希望佢用心製作嘅味道會更加多人知佢道，祝你成功
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醬油蝦濃湯拉麵，湯底以由甜蝦頭熬製，拉麵掛湯能力好好。食落有驚喜，原來師傅每日都會到街市選購廿斤新鮮蝦熬製湯底，所以食落完全冇頸渴冇任何味精。以大量蝦頭熬製的蝦濃湯拉麵，濃郁蝦香，湯鹹中帶甜，味道平衡剛好。另外環境好舒服，比到人一種好舒服溫暖嘅感覺。

整體而言，油膩感比起一般拉麵低得多，清新的味道反而更開胃！

言談當中得知原來餐廳老闆放棄咗穩定嘅職業開呢間舖頭，希望佢用心製作嘅味道會更加多人知佢道，祝你成功
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2022-12-04
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $100
    推介美食
    • 醬油蝦濃湯拉麵