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2024-09-12
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喜歡食餃子既我,經常尋找獨特又美味嘅餃子店。今日去紅磡經過 "勁餃笑",門口以日式風格設計,睇見都想入去一試 ~入到餃子店內感覺唔係傳統設計,係以木系簡約裝修,好有日本風,環境舒適。自家製餃子每日新鮮製造,現包、現煮嘅傳統手工餃,除咗湯餃、煎餃、生餃,亦有湯麵、拌麵、小食、甜品及自家製養生飲品 ; 依度嘅湯底係用新鮮雞每日熬製,非常清甜絕無味精,用心製作。雙拼湯餃套餐 (8隻) $73揀左韮菜豬肉餃同白菜豬肉餃,餃子皮厚薄適中,煙煙韌韌,兩款餡料滿滿,豬肉好新鮮,肉質嫩滑,韮菜香濃,白菜爽脆,有點咬口,與豬肉很配,鮮甜美味,肉汁豐富,配合清甜滋潤嘅雞湯,美味可口。雙拼湯餃套餐 (8隻) $79另一碗白菜豬肉餃拼大葱牛肉餃,餡料爽口,肉質鮮嫩,白菜新鮮,拼大葱牛肉餃,牛味香濃,湯底用上雞湯熬煮,清甜美味。噌係大根 套餐配噌係大根~爽口清甜嘅蘿蔔,食落無渣,加入味噌及自家製湯汁拌勻,美味又開胃嘅小食。涼拌菠菜另一款小食係涼拌菠菜,翠綠鮮爽,調味微鹹,口感清爽,好啱夏天食用。羅漢果白茶 羅漢果嘅自然清甜同白茶嘅清香,飲起嚟回甘潤喉,口感清爽,好解渴。
入到餃子店內感覺唔係傳統設計,係以木系簡約裝修,好有日本風,環境舒適。
自家製餃子每日新鮮製造,現包、現煮嘅傳統手工餃,除咗湯餃、煎餃、生餃,亦有湯麵、拌麵、小食、甜品及自家製養生飲品 ; 依度嘅湯底係用新鮮雞每日熬製,非常清甜絕無味精,用心製作。
雙拼湯餃套餐 (8隻) $73
揀左韮菜豬肉餃同白菜豬肉餃,餃子皮厚薄適中,煙煙韌韌,兩款餡料滿滿,豬肉好新鮮,肉質嫩滑,韮菜香濃,白菜爽脆,有點咬口,與豬肉很配,鮮甜美味,肉汁豐富,配合清甜滋潤嘅雞湯,美味可口。
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雙拼湯餃套餐 (8隻) $79
另一碗白菜豬肉餃拼大葱牛肉餃,餡料爽口,肉質鮮嫩,白菜新鮮,拼大葱牛肉餃,牛味香濃,湯底用上雞湯熬煮,清甜美味。
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噌係大根
套餐配噌係大根~爽口清甜嘅蘿蔔,食落無渣,加入味噌及自家製湯汁拌勻,美味又開胃嘅小食。
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涼拌菠菜
另一款小食係涼拌菠菜,翠綠鮮爽,調味微鹹,口感清爽,好啱夏天食用。
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羅漢果白茶
羅漢果嘅自然清甜同白茶嘅清香,飲起嚟回甘潤喉,口感清爽,好解渴。
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