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咁岩入大埔做野,就搵舊同事食LUNCH,因為大家都鍾意拉麵,所以佢推介左日曜日。可能時間仲早只係12:30,入到去時很一枱客,自己坐底斟水飲,係仲有冰碎既凍水,正。餐牌好簡單,本來習慣第一次食既鋪頭都會點最基本既拉麵先,但被佢個每日限定10碗既二朗系拉麵吸引左。雖然係最貴$120,掙扎左又陣,再加上未食早餐,所以就決定挑戰下。碗麵既實物比佢手機點餐裡邊張相靚好多,亦都大碗好多,有點擔心會食唔晒。幫碗麵影左張後,就正式開始戰鬥。豚骨湯不過不失,麵係中粗都係不過不失。背脂比較碎,一了開個麵就消失係湯底。但勝在佢真係夠二郎系,粗芽菜夠多,椰菜都有,兩都都係好爽口,撈埋落d麵度食好正亦都令人覺得無咁膩。佢呢個叉燒口感同味都好正,筍唔多但算粗切好夠味。仲有無入鏡既半熟蛋都入晒味,蒜頭夠多,成碗感覺都叫滿足。枱上有自制既昆布醋,可惜趕時間無法清到個湯,所以野清得晒,飲埋應該會頂胃😂。可以再食,會搵機會再入大埔。
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咁岩入大埔做野,就搵舊同事食LUNCH,因為大家都鍾意拉麵,所以佢推介左日曜日。

可能時間仲早只係12:30,入到去時很一枱客,自己坐底斟水飲,係仲有冰碎既凍水,正。


餐牌好簡單,本來習慣第一次食既鋪頭都會點最基本既拉麵先,但被佢個每日限定10碗既二朗系拉麵吸引左。雖然係最貴$120,掙扎左又陣,再加上未食早餐,所以就決定挑戰下。


碗麵既實物比佢手機點餐裡邊張相靚好多,亦都大碗好多,有點擔心會食唔晒。幫碗麵影左張後,就正式開始戰鬥。


豚骨湯不過不失,麵係中粗都係不過不失。
背脂比較碎,一了開個麵就消失係湯底。
但勝在佢真係夠二郎系,粗芽菜夠多,椰菜都有,兩都都係好爽口,撈埋落d麵度食好正亦都令人覺得無咁膩。
佢呢個叉燒口感同味都好正,筍唔多但算粗切好夠味。
仲有無入鏡既半熟蛋都入晒味,蒜頭夠多,成碗感覺都叫滿足。


枱上有自制既昆布醋,可惜趕時間無法清到個湯,所以野清得晒,飲埋應該會頂胃😂。


可以再食,會搵機會再入大埔。
二郎系背脂芽菜拉麵
$120
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$80
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$ 120