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餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-10-10 1894 瀏覽
真心推介!美心中菜我唔會專登食,但呢間真係超有驚喜。呢度嘅相係兩次夾埋嘅。片皮鴨半隻我覺得唔錯,塊皮係透明麽麽皮,唔係平時食開嗰隻厚身皮。鴨片嘅厚薄得宜。餐廳當時做緊推廣,價錢半價,百幾蚊半隻真係好平,幾乎張張枱都叫片皮鴨。桂花糕凍伴鴨件呢個超有驚喜!由上至下:鴨皮>青瓜>桂花糕>薯片超有層次感,桂花糕同青瓜可以去左鴨片油膩感。不過4件88蚊貴,但又值得呢個價錢,呢個我極之推介!我覺得值得食過片皮鴨。韭菜餅我唔記得叫咩名,因為我揾唔返。普通嘅韭菜餡餅,冇乜大特別。松子蝦球沙律呢個必吃呀!晚市我食過兩次,兩次都叫左呢個!蝦球兩節食指咁大隻,一共5隻,蝦係彈牙唔係嗰啲雪左幾廿年嘅雪蝦。嗰啲一條一條係青蘋果絲。整個沙律黎講好清新,我覺得做前菜都唔錯。後面兩道菜:田園蟲草花炒翡翠苗同個豆腐,我唔記得個豆腐菜名喇,都係大路野,不過都做得有心機。總括黎講呢間係高質中菜廳。每次過黎都要等位,一等就係一個鐘,所以要去食嘅真係要早啲去排隊呀~
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真心推介!
美心中菜我唔會專登食,但呢間真係超有驚喜。呢度嘅相係兩次夾埋嘅。
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片皮鴨半隻
我覺得唔錯,塊皮係透明麽麽皮,唔係平時食開嗰隻厚身皮。鴨片嘅厚薄得宜。
餐廳當時做緊推廣,價錢半價,百幾蚊半隻真係好平,幾乎張張枱都叫片皮鴨。
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桂花糕凍伴鴨件
呢個超有驚喜!
由上至下:鴨皮>青瓜>桂花糕>薯片
超有層次感,桂花糕同青瓜可以去左鴨片油膩感。不過4件88蚊貴,但又值得呢個價錢,呢個我極之推介!我覺得值得食過片皮鴨。
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韭菜餅
我唔記得叫咩名,因為我揾唔返。
普通嘅韭菜餡餅,冇乜大特別。
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松子蝦球沙律
呢個必吃呀!晚市我食過兩次,兩次都叫左呢個!蝦球兩節食指咁大隻,一共5隻,蝦係彈牙唔係嗰啲雪左幾廿年嘅雪蝦。嗰啲一條一條係青蘋果絲。整個沙律黎講好清新,我覺得做前菜都唔錯。
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後面兩道菜:田園蟲草花炒翡翠苗同個豆腐,我唔記得個豆腐菜名喇,都係大路野,不過都做得有心機。
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總括黎講呢間係高質中菜廳。每次過黎都要等位,一等就係一個鐘,所以要去食嘅真係要早啲去排隊呀~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-27
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
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