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2021-11-23
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不時會去深水埗行街，雖然未必會入去食咖哩餐，但每次都會外賣咖哩角回家。薯仔咖哩角，$20/3隻。牛肉咖哩角，$24/3隻。牛肉咖哩角入面都係有薯仔的。回家後外皮可能變腍，只要用Airfryer氣炸幾分鐘，就會外脆內熱。我試過放入雪櫃幾天都無問題，氣炸後變回香脆，任何時候都可翻熱享用。內餡不論是牛肉還是薯仔都好吃，薯仔餡有薯蓉和薯粒，口感很好。充滿咖哩香，不會很辣。內餡有很多香料，例如茴香、辣椒、豆蔻等，所以香上加香。這間印店的咖哩角十分適合港人口味，又平又大隻。
薯仔咖哩角，$20/3隻。
牛肉咖哩角，$24/3隻。
牛肉咖哩角入面都係有薯仔的。
回家後外皮可能變腍，只要用Airfryer氣炸幾分鐘，就會外脆內熱。我試過放入雪櫃幾天都無問題，氣炸後變回香脆，任何時候都可翻熱享用。
內餡不論是牛肉還是薯仔都好吃，薯仔餡有薯蓉和薯粒，口感很好。充滿咖哩香，不會很辣。內餡有很多香料，例如茴香、辣椒、豆蔻等，所以香上加香。
這間印店的咖哩角十分適合港人口味，又平又大隻。
薯仔咖哩角
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