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2023-05-29
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每逢weekend我和朋友們都會搵餐廳試試，放鬆一下，今次試呢間餐廳都唔錯🤭第一叫咗明太子蟹子忌廉意粉，個份量好足，一個人一定食唔哂，蟹子多到好似一個小山丘咁，足料！意粉沾滿了明太子同忌廉汁，而忌廉醬汁非常creamy同好多，汁比較厚身，食到好飽肚。意粉比起一般比較煙韌有彈性，係我中意嘅口感😍第二喺慢煮法國無激素烤雞(半隻)黑松露忌廉配薯蓉。呢個烤雞不得了，因為慢煮方法用較低溫以較長時間煮熟，而唔會出現肉類高溫加熱下纖維收縮的情況，所以佢肉質軟腍，柔軟又鮮。而薯蓉口感順滑，加上黑松露味道更複雜突出😌 第三就喺黑松露芝士薯條。薯條新鮮炸起，熱辣辣，炸得夠脆口，完全無油膩感，加上加左芝士粉又配埋黑松露醬好滋味😋總結，等位都幾快，餐廳環境幾好，食物味道賣相唔錯，侍應服務態度都親切，是一間能夠帶給食客舒適感的餐廳，大家都可以去試試❤️
第一叫咗明太子蟹子忌廉意粉，個份量好足，一個人一定食唔哂，蟹子多到好似一個小山丘咁，足料！意粉沾滿了明太子同忌廉汁，而忌廉醬汁非常creamy同好多，汁比較厚身，食到好飽肚。意粉比起一般比較煙韌有彈性，係我中意嘅口感😍
第二喺慢煮法國無激素烤雞(半隻)黑松露忌廉配薯蓉。呢個烤雞不得了，因為慢煮方法用較低溫以較長時間煮熟，而唔會出現肉類高溫加熱下纖維收縮的情況，所以佢肉質軟腍，柔軟又鮮。而薯蓉口感順滑，加上黑松露味道更複雜突出😌
第三就喺黑松露芝士薯條。薯條新鮮炸起，熱辣辣，炸得夠脆口，完全無油膩感，加上加左芝士粉又配埋黑松露醬好滋味😋
總結，等位都幾快，餐廳環境幾好，食物味道賣相唔錯，侍應服務態度都親切，是一間能夠帶給食客舒適感的餐廳，大家都可以去試試❤️
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