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2025-01-17
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朋友話呢排元朗開咗間隱世高質嘅西日 fusion鐵板燒, 帶埋我去試🤩✨「睦月」二人前晚市套餐＄1960/2pax✨✨蜜瓜Parma Ham 沖繩水葡萄 蓮霧 新鮮芒果汁✨花甲雞清湯 - 超鮮甜😳 絕對冇落糖, 全都是新鮮蔬菜嘅鮮味✨南非鮑魚 海帶鹽燒 紫菜蠔汁✨北海道帆立貝 烏魚子碎 枝豆薯蓉✨九州日之雪花蠔 筋子 蘋果木煙燻✨香煎鵝肝 自家製杏仁餅 紅酒蘋果蓉(因為我唔食蠔, 師傅特登轉咗鵝肝俾我, 蘋果蓉口感好有驚喜😳)✨日本白甘鯛立鱗燒 周打蜆醬✨法國南龍蝦身 大閘蟹蟹膏✨龍蝦鉗 黑椒 醬油調味✨梅酒聖女果 沖繩縣冰菜 - 呢個係全晚令我最驚艷的，證明食材唔使好名貴, 但只要有心機一樣可以做出超水準質素👍✨西班牙伊比利亞橡果黑毛豬 威士忌咖啡泡沫✨日本煙肉櫻花蝦炒飯 時令白魚湯✨焦糖多士 開心果雪糕 芝麻雪糕整晚用餐體驗非常好，最欣賞嘅係每道菜嘅醬汁都用心機時間調製過。師傅都好健談，同我哋傾足成晚🤣 大推🔥
✨「睦月」二人前晚市套餐＄1960/2pax✨
✨蜜瓜Parma Ham 沖繩水葡萄 蓮霧 新鮮芒果汁
✨花甲雞清湯 - 超鮮甜😳 絕對冇落糖, 全都是新鮮蔬菜嘅鮮味
✨南非鮑魚 海帶鹽燒 紫菜蠔汁
✨北海道帆立貝 烏魚子碎 枝豆薯蓉
✨九州日之雪花蠔 筋子 蘋果木煙燻
✨香煎鵝肝 自家製杏仁餅 紅酒蘋果蓉(因為我唔食蠔, 師傅特登轉咗鵝肝俾我, 蘋果蓉口感好有驚喜😳)
✨日本白甘鯛立鱗燒 周打蜆醬
✨法國南龍蝦身 大閘蟹蟹膏
✨龍蝦鉗 黑椒 醬油調味
✨梅酒聖女果 沖繩縣冰菜 - 呢個係全晚令我最驚艷的，證明食材唔使好名貴, 但只要有心機一樣可以做出超水準質素👍
✨西班牙伊比利亞橡果黑毛豬 威士忌咖啡泡沫
✨日本煙肉櫻花蝦炒飯 時令白魚湯
✨焦糖多士 開心果雪糕 芝麻雪糕
整晚用餐體驗非常好，最欣賞嘅係每道菜嘅醬汁都用心機時間調製過。師傅都好健談，同我哋傾足成晚🤣 大推🔥
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