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2017-01-11
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其實中環蘭桂坊不僅只有酒吧和夜生活, 當中隱藏了不少食店。當中位於斜路頂處的加洲大廈翻新後進駐了不少食店。星期六好友於該大廈佔地多達6層的健身中心做完運動後, 相約到同一大廈23樓的Townhouse 來個午間小聚。屬同一餐飲集團, 位於IFC的Glasshouse, 之前嚐過, 無論食物和環境都很滿意, 於是一口答應。 樓底甚高, 空間感中足也很開揚, 三邊的落地窗景讓日光映照, 令環境十分寬敞舒適。由於餐廳營業時間11:30點開始, 所以我們剛抵達時光顧的未算很多, 亦安排了我們座於靠窗的座位。雖然近日有毒霧籠罩全港, 也不減窗外的景緻, 享受難得陽光普照日子的中環, 日與夜的中環各有各吸引。 小酒吧後是一小小的戶外座, 晚上坐在這像私人的角落, 邊喝酒邊欣賞醉人的夜景, 定必十分浪漫吧。 餐牌跟Glasshouse一樣走中西合壁的Fushion方向, 充滿創意菜式跟特色飲品。星期六有Holiday Brunch供應, 我們還是散叫。 Welcome to Townhouse $98好友點了杯Cocktail, 盛載用的器皿有別於一般玻璃杯, 外型有點像擺設, 還有
當中位於斜路頂處的加洲大廈翻新後進駐了不少食店。星期六好友於該大廈佔地多達6層的健身中心做完運動後, 相約到同一大廈23樓的Townhouse 來個午間小聚。屬同一餐飲集團, 位於IFC的Glasshouse, 之前嚐過, 無論食物和環境都很滿意, 於是一口答應。
樓底甚高, 空間感中足也很開揚, 三邊的落地窗景讓日光映照, 令環境十分寬敞舒適。由於餐廳營業時間11:30點開始, 所以我們剛抵達時光顧的未算很多, 亦安排了我們座於靠窗的座位。雖然近日有毒霧籠罩全港, 也不減窗外的景緻, 享受難得陽光普照日子的中環, 日與夜的中環各有各吸引。
小酒吧後是一小小的戶外座, 晚上坐在這像私人的角落, 邊喝酒邊欣賞醉人的夜景, 定必十分浪漫吧。
餐牌跟Glasshouse一樣走中西合壁的Fushion方向, 充滿創意菜式跟特色飲品。星期六有Holiday Brunch供應, 我們還是散叫。
Welcome to Townhouse $98
好友點了杯Cocktail, 盛載用的器皿有別於一般玻璃杯, 外型有點像擺設, 還有常用於中式茶樓的啫喱上一把小型紙傘仔作裝飾, 感覺有點泰式。
Welcome to Townhouse
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Welcome to Townhouse
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先來一碟: 軟殼蟹沙律。
Caesar Salad, Fried Runny Egg and Spider Jumbo Soft-Shell Crab
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Caesar Salad, Fried Runny Egg and Spider Jumbo Soft-Shell Crab
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Caesar Salad, Fried Runny Egg and Spider Jumbo Soft-Shell Crab
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Caesar Salad, Fried Runny Egg and Spider Jumbo Soft-Shell Crab
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Mushrooms, Kimchi Cheese $42
大啡菇煎過後很香口, 同時保持入口juicy的質感。釀於大啡菇中間的半溶狀態芝士下加有韓式泡菜, 芝士烤得帶焦濃, 甚是香口, 鹹香得來又帶點辣, 十分惹味。芝士份量多得可拉出長長的芝士絲, 味道和視覺上必點的一項。
Mushrooms, Kimchi Cheese
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Mushrooms, Kimchi Cheese
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Mushrooms, Kimchi Cheese
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番紅花的點綴令平凡的串燒賣相加點裝飾。牛肉用可樂煮過後, 腍軟得有點像叉燒的口感, 厚切得來多肉汁, 牛味亦不錯, 帶點甜甜的味道, 蘸上伴碟的醬汁更加惹味香口。不過$78一串略嫌有點貴。
Coca Cola Prime Beef, Rib Meet
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Coca Cola Prime Beef, Rib Meet
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這個Pizza非常大片, 合二人之力才勉強完成到, 建議可三人分享。
Black Truffle, Prawn, Salted Duck Eggs, Cauliflower Pizza
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Black Truffle, Prawn, Salted Duck Eggs, Cauliflower Pizza
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