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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2011-08-19 17 瀏覽
在日本開分店多到周圍都看到它蹤跡的牛角燒肉, 終於在九龍灣及尖沙咀開了香港分店.說實在的期望巳久, 在日本嘗過它的便宜, 味美, 現在更竟然開在我家附近, 真的高興死了!馬上拉住燒肉愛好者- 妹妹一同去試試.明知道星期六日一定會多人, 所以選在平日放工時間. 但由於不能訂位, 去到巳有十多人在等, 真的利害!等了半小時就有位子了, 進去時環境有點暗.打開餐牌其實肉的款式不多...見是第一次試, 每樣都點一碟看看吧肉好少.....上級牛肋肉不錯的~店內僅有的2款牛內臟都有點來試, 不過....沒有下次. 跟日本分店差得還.牛腸超失敗的..非常的硬, 好像剛從冰箱拿出來未解凍一樣正常的牛肉味道還是不錯的~試了燒肉, 再試試它的熟吃海澡沙律碗非常的大, 但分量其實不是很多. 還好菜都是新鮮沒有苦味.牛角飯.其實都是海澡加了只雞蛋在白飯上. 如果雞蛋放在日本米飯上, 是很好吃的. 但放在普通的米上時...不太配合. 只能說為了飽肚.在日本吃燒肉習慣了都會叫個冷面降降溫, 所以也試點了這裡的酸梅冷面.面條還算是彈牙, 但湯很咸很假的味道, 再加上酸梅, 整個湯頭都很奇怪.最後點了綠茶跟黑糖雪糕.
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在日本開分店多到周圍都看到它蹤跡的牛角燒肉, 終於在九龍灣及尖沙咀開了香港分店.
說實在的期望巳久, 在日本嘗過它的便宜, 味美, 現在更竟然開在我家附近, 真的高興死了!
馬上拉住燒肉愛好者- 妹妹一同去試試.
明知道星期六日一定會多人, 所以選在平日放工時間. 但由於不能訂位, 去到巳有十多人在等, 真的利害!

等了半小時就有位子了, 進去時環境有點暗.
打開餐牌其實肉的款式不多...見是第一次試, 每樣都點一碟看看吧
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肉好少.....上級牛肋肉不錯的~
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店內僅有的2款牛內臟都有點來試, 不過....沒有下次. 跟日本分店差得還.
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牛腸超失敗的..非常的硬, 好像剛從冰箱拿出來未解凍一樣

正常的牛肉味道還是不錯的~
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試了燒肉, 再試試它的熟吃
海澡沙律
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碗非常的大, 但分量其實不是很多. 還好菜都是新鮮沒有苦味.

牛角飯.
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其實都是海澡加了只雞蛋在白飯上. 如果雞蛋放在日本米飯上, 是很好吃的. 但放在普通的米上時...不太配合. 只能說為了飽肚.

在日本吃燒肉習慣了都會叫個冷面降降溫, 所以也試點了這裡的酸梅冷面.
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面條還算是彈牙, 但湯很咸很假的味道, 再加上酸梅, 整個湯頭都很奇怪.

最後點了綠茶跟黑糖雪糕.
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因為香港很少地方可以吃到黑糖漿雪糕, 所以也很滿足了. 不過雪糕有點太硬. 綠茶普通.

埋單2個人五百多元, 那麼少的肉, 實在有點不值這價.
店內的幾個侍者非常的呆, 客人在前面搖手都可以當看不見. 問他們問題, 要求加茶也當聽不到. 比起M記的員工更差勁.
還好部長是很有禮貌而已動作快速.值得加回少許分.
可惜香港太少日式燒肉店, 水準這麼勉強又貴的店還是會每晚大排長龍....香港人真奇怪
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)