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2023-05-23
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數月前曾到筲箕灣總店吃過<安利>的鮮油奶多，一直念念不忘，數日前特意在放工後到筲箕灣想再嚐美食，方才得知原來他們的營業時間只到晚上7時。今天特意查看他們的Instagram，確定中環店營業時間至晚上7時半，趕緊在營業時間來吃我心心念念的鮮油奶多。中環店位於怡和大廈的food court，整個food court都是高檔路線，餐廳叫價不菲，是高級food court。店鋪的位置較入，找了好一會兒終於找到舖面。我很早便決定好，這次品嚐他們有名的「撈粗」，我從小不好撈麵，每次到粉麵店都只會吃湯麵，這次嘗新看看。今次我叫了炆牛筋腩五寶撈粗、鮮油奶多、凍檸茶。叫餐後，店員會給予收據和呼叫器，待食物準備好才呼叫客人拿取。等待期間可以先行找位置。餐廳提供了調味料在取餐處，有醋、辣椒油、鹽，另有不同的餐具。但餐廳在準備餐點的時候已經附上基本餐具，除非打算和友人共享食物，否則都不用自行取餐具了。取餐的時候，店員友善提醒我可以自行拿取辣椒油。由於是food court形式，所有餐點都被安置在餐盤上，需要自行拿取餐點到位置上。我第一時間當然是品嚐我最愛的鮮油奶多！不知是否錯覺，感覺中環店的份
中環店位於怡和大廈的food court，整個food court都是高檔路線，餐廳叫價不菲，是高級food court。店鋪的位置較入，找了好一會兒終於找到舖面。
我很早便決定好，這次品嚐他們有名的「撈粗」，我從小不好撈麵，每次到粉麵店都只會吃湯麵，這次嘗新看看。今次我叫了炆牛筋腩五寶撈粗、鮮油奶多、凍檸茶。
叫餐後，店員會給予收據和呼叫器，待食物準備好才呼叫客人拿取。等待期間可以先行找位置。
餐廳提供了調味料在取餐處，有醋、辣椒油、鹽，另有不同的餐具。但餐廳在準備餐點的時候已經附上基本餐具，除非打算和友人共享食物，否則都不用自行取餐具了。取餐的時候，店員友善提醒我可以自行拿取辣椒油。
由於是food court形式，所有餐點都被安置在餐盤上，需要自行拿取餐點到位置上。
我第一時間當然是品嚐我最愛的鮮油奶多！不知是否錯覺，感覺中環店的份量比筲箕灣店少，牛油比較薄，煉奶的份量也不如上次。這次這份鮮油奶多我是有點失望，也許是因為需要等待全部食物到齊才呼叫客人，我吃不到上次的冰火交融之感，但味道依舊。
炆牛筋腩五寶撈粗
$103
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之後嘗試了名物「撈粗」，醬汁的稠度剛好，有一點點黏口，吃到淡淡的醬油甜味，不會過鹹。我本來有點擔心撈麵會否偏重口味，這款剛好。另加了少許辣椒油，他們的辣椒油辣度一如既往，算辣的，吃不得辣記得不要加過量。
這次中環店品嚐的五寶甚為失望。上次吃過他們的切腩，我覺得太韌，不合我口味。這次的炆牛筋腩軟淋很多，但依然份量很少，只有很小的兩小塊肉，和兩小條牛筋。炆得入味，牛筋已經淋得完全沒有口感，不太合我口味。我喜歡粗的淋牛筋，依然有口感，他們的牛筋已經淋得入口即融的程度。
五寶墨魚丸很爽口，不錯。雲吞中規中矩。中環店的魚片非常薄，感覺只有1mm，也許我應該讚賞師傅的刀工，我不喜歡這麼薄的魚片，完全沒有口感。最可怕的是牛丸，我完全吃不出牛丸的味道，有點懷疑師傅給錯了另一種丸類，其中一粒入口很淋，有點像鯪魚丸的味道和口感，非常失望。
凍檸茶一般，茶底一般，價錢貴，跟餐$20一杯。
總括而言，如果我想再到訪<安利>，必定到筲箕灣店，不會再光顧中環店。因為中環店的價錢本來已經貴了，一碗牛腩五寶撈粗，筲箕灣售價$70，中環店卻是$103。食物的份量、質素完全不比筲箕灣店好，但只是因為在貴價地段，價錢急升。這碗麵我實在不想付$103來吃。
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