餃掂手工餃子雲吞專門店 (已結業)

品餃第四擊，是次係同學仔係面書post相吸引下前來，和老婆本身都係喜歡食上海小點包饅餃吞，今次她晨咁早係太子開會之後約她一齊醫肚。十二點幾，淨返幾個位。幸好早過食晏時間來否則要等位。朋友介紹必點黑松露灼餃因有碗自家湯送，另外指定動作，韮菜煎餃。看見周圍都叫了個類似麻辣黃色的皮蛋，便叫來試試。等待出品其間發現牆上有很多"格言"我估應該係老闆手筆，店內裝潢時尚，幾年青。枱上有很多醬汁，還有少見的小食:醃蘿蔔，這個蘿蔔，真是妙筆生輝，是吸引你再來的一樣技法。說回餃子，隻隻飽滿，料夠剛剛好，黑松露味的剛烈有少少蓋過內的料但還算平衡，內料是什麼還是試得到。煎韮菜餃，沒油略乾，口感一般，不過內都爽口少草青味，味道搭夠，若灼食應該會很好味。最後，黃金蛋，像食月餅內的黃一樣，甘香。這裏職員好好，每個出品配什麼醬都會介紹一番。