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2016-05-09
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香港甚少見比利時餐廳. 比利時地理位置與德國相鄰, 飲食口味深受德國影響.是夜剛完成項目喺銅鑼灣一帶, 想飲杯啤酒輕鬆一下, 諗起此啤酒屋可以飲比利時啤酒又可以一嘗比利時美食, 一於加快腳步前往入內.平日夜晚好熱鬧多人, 幸好啤酒屋樓底高天花板高, 感覺唔係好嘈.啤酒屋用木製餐桌, 彩繪玻璃窗, 好似去咗霍格華茲魔法學院食堂咁!藍青口薯條係比利時國菜, 叫咗半公斤份量, 此菜用上香草, 紅蔥頭, 牛油, 啤酒一齊煮, 香濃撲鼻. 藍青口鮮嫩柔軟. 薯條可以用黎點汁, 湯汁好似忌廉湯, 剩飲都好香濃.七百五十克烤豬手外皮香脆, 內裡肉質嫩滑咸香, 肉汁豐富. 烤雜菜如薯仔, 紅蘿蔔, 翠玉瓜吸收烤豬手肉汁精華, 冶味爽口.啤酒叫咗人氣粉紅啤Rosee Hoegaarden, 清新梅味帶有花香及木香, 清爽甜美但又有少少啤酒苦味, 平日不愛喝啤酒的人亦愛飲.甜品Apple Tarte Tatin有好多烤蘋果塊, 加上一球Vanilla icecream一凍一熱好香甜軟滑.啤酒屋氣氛真係好熱鬧, 將來有朋友聚會可以考慮.
是夜剛完成項目喺銅鑼灣一帶, 想飲杯啤酒輕鬆一下, 諗起此啤酒屋可以飲比利時啤酒又可以一嘗比利時美食, 一於加快腳步前往入內.
平日夜晚好熱鬧多人, 幸好啤酒屋樓底高天花板高, 感覺唔係好嘈.
啤酒屋用木製餐桌, 彩繪玻璃窗, 好似去咗霍格華茲魔法學院食堂咁!
藍青口薯條係比利時國菜, 叫咗半公斤份量, 此菜用上香草, 紅蔥頭, 牛油, 啤酒一齊煮, 香濃撲鼻. 藍青口鮮嫩柔軟. 薯條可以用黎點汁, 湯汁好似忌廉湯, 剩飲都好香濃.
藍青口薯條半公斤
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七百五十克烤豬手外皮香脆, 內裡肉質嫩滑咸香, 肉汁豐富. 烤雜菜如薯仔, 紅蘿蔔, 翠玉瓜吸收烤豬手肉汁精華, 冶味爽口.
七百五十克烤豬手
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Rosee Hoegaarden
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Apple Tarte Tatin
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