脆意雞 (已結業)

已多次光顧這間薄餅炸雞專門店~ 原名為芝脆雞，最近改名為脆意雞，食品亦隨之比以往更多元化，例如多了烤雞、沙律、芝士蛋糕和多款特色小食等~今夜點了墨西哥香辣迷你薄餅、炸雞拼燒雞和百里香燒排骨~薄餅批底比大型連鎖薄餅店的來得香、鬆、脆，雖然是迷你批，但餡料同樣豐富，讚 首嚐它的烤雞，皮烤得薄脆不油膩，肉質保持嫰滑多汁，但個人略嫌偏鹹~炸雞炸粉香脆不會過厚，同樣肉嫰有汁，不像大型連鎖炸雞店那些乾身鞋口的雞件 排骨燒得剛好，肉質仍保持粉嫰，肉汁豐富，夠香口惹味，不遜於其他西餐廳貨色~ 可惜是晚伴碟的薯角失手了，腍而不脆，可惜 堂食一個二人餐才不過$115，包兩杯飲品/餐湯，比大型連鎖店便宜，但質素卻過之而無不及，雖看似街坊小店，但出品有誠意，會繼續光顧