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比大排檔更出色嘅小菜🤩
2022-12-07 487 瀏覽
一直都好喜歡食大排檔嘅菜式，但就成日覺得環境唔夠衞生同坐得唔舒服🥲近排發現咗大角咀有間餐廳乾淨又坐得舒服之餘，大排檔嘅小菜都做得好有水準，而且佢地嘅燒味(乳豬＆燒鵝)都好值得嚐試😋🐷即燒乳豬例牌＄228乳豬係即叫即燒，誠意十足❤️乳豬外皮色澤好靚，燒到脆卜卜，脂肪層唔會太厚，食多幾件都唔怕膩滯😋🦢明爐燒鵝半隻＄238都係即叫即燒，皮脆乾身香脆，皮下脂肪唔厚，咬落去唔會有油淋淋嘅感覺，但係又保留到鵝肉嘅香味，一啲騷味都冇，師傅揀貨好高質量💯🥩薯仔牛柳粒＄138係餐廳嘅招牌小菜，幾乎每枱食客都會叫一碟🤩薯仔粒係用炸嘅方法烹煮，咬落每一面都好香脆，而入面保留到薯仔煮熟嘅軟熟度，好高水準👏🏻牛柳粒又淋又入味，加咗少許黑椒做調味，食落去香口惹味🤤🔥萬發小炒皇＄118小炒皇用韭菜花、蝦乾、鮮魷、菜脯一齊炒，師傅炒得好乾身，唔會油淋淋。蝦乾同鮮魷都勁惹味而且好有口感😋
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一直都好喜歡食大排檔嘅菜式，但就成日覺得環境唔夠衞生同坐得唔舒服🥲
近排發現咗大角咀有間餐廳乾淨又坐得舒服之餘，大排檔嘅小菜都做得好有水準，而且佢地嘅燒味(乳豬＆燒鵝)都好值得嚐試😋

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 🐷即燒乳豬例牌＄228
乳豬係即叫即燒，誠意十足❤️
乳豬外皮色澤好靚，燒到脆卜卜，脂肪層唔會太厚，食多幾件都唔怕膩滯😋

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 🦢明爐燒鵝半隻＄238
都係即叫即燒，皮脆乾身香脆，皮下脂肪唔厚，咬落去唔會有油淋淋嘅感覺，但係又保留到鵝肉嘅香味，一啲騷味都冇，師傅揀貨好高質量💯

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 🥩薯仔牛柳粒＄138
係餐廳嘅招牌小菜，幾乎每枱食客都會叫一碟🤩
薯仔粒係用炸嘅方法烹煮，咬落每一面都好香脆，而入面保留到薯仔煮熟嘅軟熟度，好高水準👏🏻
牛柳粒又淋又入味，加咗少許黑椒做調味，食落去香口惹味🤤

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 🔥萬發小炒皇＄118
小炒皇用韭菜花、蝦乾、鮮魷、菜脯一齊炒，師傅炒得好乾身，唔會油淋淋。蝦乾同鮮魷都勁惹味而且好有口感😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 黑椒薯仔牛柳粒
  • 燒鵝