意粉狂熱 (皇室堡) (已結業)

係皇室堡見到間餐廳叫意粉狂熱比佢裝修吸引，開放式廚房，可以見到廚師精心炮製食物，餐廳內用不同的玻璃樽做燈好特別，而且好靚，木製嘅設計今人舒服，所以就揀呢到食晚餐。香烤香草羊架羊架放係洋蔥上面，咁就可以避免羊架直接係鐵板上容易過熟，好細心。羊架煮得啱啱好，肉夠腍又唔so帕爾馬火腿三色沙律披蕯薄餅，火腿內有生菜，簡單配搭得黎又幾好食煙肉雜菇番茄忌廉意粉，通常蕃茄意粉只食到蕃茄味，呢個意粉汁食到有蕃茄味，仲帶有香濃忌廉味，好有層次芝心帕爾馬火腿薯茸球薯茸球上面放有三種唔同既裝飾，有魚子醬、蟹子和唔知咩香草😂食落外皮超脆，內面薯茸又香又軟，真係名副其實既㚈脆內軟香草烤雞凱撒沙律沙律菜新鮮爽囗，大大粒麵包糠好脆，餐前食就最啱。