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2012-08-31
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今日Honey約咗食神去試招牌菜... 所有招牌菜都要預先Order, 否則網民話坐足3個鐘都冇得食... 留家廚房的創辦人--著名食家劉健威先生正正坐係我後面... 即刻覺得自己都有小小食家FEEL... 呵呵~ 佢個露台花園, 好優雅... 我地坐係2樓, 地方好寬敞... 酸薑皮蛋--酸薑冇渣架, 唔太辣... 皮蛋查實我一向都麻麻, 味道怪怪的...玻璃明蝦球--好爽口呀... 塊金華火腿先係重點, 伴住蝦球一齊食, 好好味呀... 最重要係, 咁大粒明蝦球, 裡裡外外都口感一致, 食神話好考功夫, 不過我"中"人痴呆症發作, 已經將佢本食經忘記得一乾二淨... 哈哈~ 蝦籽炆柚皮--我第一次食柚皮... 軟棉棉咁... 蝦籽好濃... 冬瓜原隻鮮蟹拑--超超超超超超超超超超美味!!! 冬瓜同蟹拑都入晒味, 冬瓜軟棉棉, 蟹拑好大隻呀~ 比手掌更長的特大美味蟹拑, 每隻承惠HK$180, 加埋一接近HK$200... 拉姑全力推介!!! 鮮蓮冬瓜盅--好清甜呀, 好多蟹肉... 脆皮炸子雞--食神話呢隻係"100日大的雲英雞", D肉實而彈牙... 嘩... 好有學問呀~ 上湯
留家廚房的創辦人--著名食家劉健威先生正正坐係我後面... 即刻覺得自己都有小小食家FEEL... 呵呵~
佢個露台花園, 好優雅... 我地坐係2樓, 地方好寬敞...
酸薑皮蛋--酸薑冇渣架, 唔太辣... 皮蛋查實我一向都麻麻, 味道怪怪的...
玻璃明蝦球--好爽口呀... 塊金華火腿先係重點, 伴住蝦球一齊食, 好好味呀... 最重要係, 咁大粒明蝦球, 裡裡外外都口感一致, 食神話好考功夫, 不過我"中"人痴呆症發作, 已經將佢本食經忘記得一乾二淨... 哈哈~
蝦籽炆柚皮--我第一次食柚皮... 軟棉棉咁... 蝦籽好濃...
冬瓜原隻鮮蟹拑--超超超超超超超超超超美味!!! 冬瓜同蟹拑都入晒味, 冬瓜軟棉棉, 蟹拑好大隻呀~ 比手掌更長的特大美味蟹拑, 每隻承惠HK$180, 加埋一接近HK$200... 拉姑全力推介!!!
鮮蓮冬瓜盅--好清甜呀, 好多蟹肉...
脆皮炸子雞--食神話呢隻係"100日大的雲英雞", D肉實而彈牙... 嘩... 好有學問呀~
上湯浸豆芽--豆芽??? 乜呢D唔係豆苗咩??? 原來係豆苗芽, 即係豆苗最幼嫩嘅葉尖, 要加20蚊o架... 真係超超超美味囉... 相信如果我地唔係跟住食神去, 部長絕對唔會問我地要唔要豆芽... 食神話佢D上湯好靚, 所以'讓"到D豆苗咁好味...
我超超超超超滿意呢一餐, 真係不仼此生...
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