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2013-11-01
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朋友總是說想食懷舊野,最後他建議這裡最後我接受係因為環境不算差,同埋以前成日食泉X居,想回味一下客家菜,加埋我係一個一隻客家話都UP唔出既客家人MENU同泉X居好似.2人餐248,價錢合理,因為包了1個湯,2個小菜(不包白飯).我仲諗住無叫菜,加左個牛丸菜心,點知飽到喊左霸皇雞就是很多薑蔥伴雞,蔥和薑也會帶點咸味,雞皮也是十分咸香,用薑蔥撈飯食都夠爽.雞肉不算很滑,但雞味比一般的濃一點點,不錯魚肚羮就是大家常飲的東西,味道清甜,魚肚很滑牛丸扒菜心,份量十足,牛丸質感略彈,味道很濃,菜心雖不太甜,但食菜諗咁多做咩以前未食過客家菜既時候,係想像唔到牛丸CUT開係可以整個小菜出來最後琵琶豆腐,原來附有菜心,哈哈,成餐即刻健康左外層夠脆,裡面豆腐混了肉等等的材料,咸香惹味,醬汁不會濃,輕輕吊起味道,這琵琶豆腐質素幾高埋單4舊水左右,多謝朋友埋單雖不便宜,但味道絕對好過泉X居一點,無計,生意越大,質素越無保障這裡地方少少,但味道略勝一籌
最後我接受係因為環境不算差,同埋以前成日食泉X居,想回味一下客家菜,加埋我係一個一隻客家話都UP唔出既客家人
MENU同泉X居好似.2人餐248,價錢合理,因為包了1個湯,2個小菜(不包白飯).我仲諗住無叫菜,加左個牛丸菜心,點知飽到喊左
霸皇雞就是很多薑蔥伴雞,蔥和薑也會帶點咸味,雞皮也是十分咸香,用薑蔥撈飯食都夠爽.雞肉不算很滑,但雞味比一般的濃一點點,不錯
魚肚羮就是大家常飲的東西,味道清甜,魚肚很滑
牛丸扒菜心,份量十足,牛丸質感略彈,味道很濃,菜心雖不太甜,但食菜諗咁多做咩以前未食過客家菜既時候,係想像唔到牛丸CUT開係可以整個小菜出來
最後琵琶豆腐,原來附有菜心,哈哈,成餐即刻健康左外層夠脆,裡面豆腐混了肉等等的材料,咸香惹味,醬汁不會濃,輕輕吊起味道,這琵琶豆腐質素幾高
埋單4舊水左右,多謝朋友埋單
雖不便宜,但味道絕對好過泉X居一點,無計,生意越大,質素越無保障
這裡地方少少,但味道略勝一籌
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