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2009-08-11
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很早前, 已經想到生記食飯, 但聽聞好 full , 今次終於有機會了 . 我們 book 了 6:50 pm , 但要 8:00 交檯 (他們說 8:00後已 full booking , 但我們 8: 15 分都發覺未 full )我們在坐 2 樓 (生記是上樓的 , 1 樓同2 樓) , 我們叫了香片茶 (但 d 茶唔香 , 唔好飲 , 唔知以為係例牌茶 ) 我們5 個人, 叫了 6 個菜, 分別是 : 生炒骨 - 唔夠酸 , 肉質唔係夠鬆化鹽焗雞 – 係招牌貨 , 仲要預訂 , 真係好好味 ，皮姽肉嫩，比泉張居更好食 豉油皇炒面－來到時已覺得色水差 , 食落唔夠味 .薑蔥焗魚雲 – 唔滑又少肉 . 豬膶浸聖瓜 – 都 ok .海鮮 - 鼓油王煎蝦碌 , 用的只是海中蝦 , 比起新斗記就差了 (都成$400, 一d 都唔平) 白糖糕 – 係送的 . 略酸 , 唔送好過送 (寧願送水果好過) 總結 – 5 個人食了 $950.00 , 都算貴 , 但只有鹽焗雞同豬膶浸聖瓜是好味 , 原本想叫多個椒鹽豆腐 , 都係算啦 !本人覺得生記只是一般飯店而已 , 如果想食好味小菜 同
我們在坐 2 樓 (生記是上樓的 , 1 樓同2 樓) , 我們叫了香片茶 (但 d 茶唔香 , 唔好飲 , 唔知以為係例牌茶 )
我們5 個人, 叫了 6 個菜, 分別是 :
生炒骨 - 唔夠酸 , 肉質唔係夠鬆化
鹽焗雞 – 係招牌貨 , 仲要預訂 , 真係好好味 ，皮姽肉嫩，比泉張居更好食
豉油皇炒面－來到時已覺得色水差 , 食落唔夠味 .
薑蔥焗魚雲 – 唔滑又少肉 .
豬膶浸聖瓜 – 都 ok .
海鮮 - 鼓油王煎蝦碌 , 用的只是海中蝦 , 比起新斗記就差了 (都成$400, 一d 都唔平)
白糖糕 – 係送的 . 略酸 , 唔送好過送 (寧願送水果好過)
總結 – 5 個人食了 $950.00 , 都算貴 , 但只有鹽焗雞同豬膶浸聖瓜是好味 ,
原本想叫多個椒鹽豆腐 , 都係算啦 !
本人覺得生記只是一般飯店而已 , 如果想食好味小菜 同 海鮮 , 看來要找別處了
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