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2020-10-24
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Le Pan已經唔知嚟過幾多次，鍾意嚟係因為環境靚，食物幾好，價錢仲要唔貴🤑.今次食咗個4-course lunch，被安排坐private room，環境寬躺，私隱度高，大大聲傾偈都唔怕影響到其他人🗣，不過我覺得今次食物嘅水準比起之前差咗😢，但係咁嘅價錢仍然係抵嘅.今次個amuse bouche變左做welcome drink，係西瓜🍉青瓜🥒味嘅凍飲，係refreshing嘅感覺.Appetiser - Oscietra caviar，三文魚🍣比較一般，不過不失.Entree - Organic egg，呢個唔錯，口感幾豐富有薯仔🥔綿綿嘅口感，亦都有薯仔泡沫，仲有啲甜甜地嘅脆脆，一齊食多重嘅口感唔錯😋.Main - Red grouper🐟，呢個個sauce整得好味，不過魚本身就零調味，鹽都好似冇乜咁，而魚質亦都唔夠滑，爭少少🤏🏻.Dessert - Valrhona tainori 64% chocolate，呢個係黑朱古力🍫配以蛋糕🍰同埋愛民芒🥭，雖然係好濃嘅朱古力，但係配左芒果之後就唔會太滯😆.最後嘅Petite four係開心果味嘅macaron，味道同口感都唔錯，完美作結😌
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今次食咗個4-course lunch，被安排坐private room，環境寬躺，私隱度高，大大聲傾偈都唔怕影響到其他人🗣，不過我覺得今次食物嘅水準比起之前差咗😢，但係咁嘅價錢仍然係抵嘅
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今次個amuse bouche變左做welcome drink，係西瓜🍉青瓜🥒味嘅凍飲，係refreshing嘅感覺
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Appetiser - Oscietra caviar，三文魚🍣比較一般，不過不失
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Entree - Organic egg，呢個唔錯，口感幾豐富有薯仔🥔綿綿嘅口感，亦都有薯仔泡沫，仲有啲甜甜地嘅脆脆，一齊食多重嘅口感唔錯😋
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Main - Red grouper🐟，呢個個sauce整得好味，不過魚本身就零調味，鹽都好似冇乜咁，而魚質亦都唔夠滑，爭少少🤏🏻
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Dessert - Valrhona tainori 64% chocolate，呢個係黑朱古力🍫配以蛋糕🍰同埋愛民芒🥭，雖然係好濃嘅朱古力，但係配左芒果之後就唔會太滯😆
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最後嘅Petite four係開心果味嘅macaron，味道同口感都唔錯，完美作結😌
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