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2024-03-20
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陪媽咪來了尖沙咀買些護膚品,行過赫德道,見到有條人龍,原來是排隊入鰻工房,一於就在這裡吃個午餐啦!坐下後,我們叫了兩個套餐,一個是厚玉子鰻魚丼,及(白燒) 生燒鰻魚魚丼,跟餐還有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯,及玄米茶。~ 厚玉子鰻魚丼:這個燒鰻魚大大件,蒲燒惹味,肉質有口感,玉子更是看得到的有厚度。~ (白燒) 生燒鰻魚魚丼:這個生燒鰻魚確有驚喜,白燒可以吃出鰻魚的原味,入口皮脆肉彈牙,滋味簡直是一絕!~ 溫泉蛋:加了一點豉油在內,伴飯一流。~ 鰻魚肝白貝湯:湯底濃郁,啖啖充滿鰻魚香,還加了蜆作湯料,怪不得味道更見鮮甜了。鰻工房是一間優質的鰻魚專門店,汁燒鰻魚和白燒鰻魚都是滋味無窮,加上招呼親切,下次一定會再來。
坐下後,我們叫了兩個套餐,一個是厚玉子鰻魚丼,及(白燒) 生燒鰻魚魚丼,跟餐還有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯,及玄米茶。
~ 厚玉子鰻魚丼:這個燒鰻魚大大件,蒲燒惹味,肉質有口感,玉子更是看得到的有厚度。
~ (白燒) 生燒鰻魚魚丼:這個生燒鰻魚確有驚喜,白燒可以吃出鰻魚的原味,入口皮脆肉彈牙,滋味簡直是一絕!
~ 溫泉蛋:加了一點豉油在內,伴飯一流。
~ 鰻魚肝白貝湯:湯底濃郁,啖啖充滿鰻魚香,還加了蜆作湯料,怪不得味道更見鮮甜了。
鰻工房是一間優質的鰻魚專門店,汁燒鰻魚和白燒鰻魚都是滋味無窮,加上招呼親切,下次一定會再來。
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