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2017-01-29
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近期新開張的日式拉麵店,因本人最近比較愛吃拉麵,所以連續吃了兩天。第一天,先試清湯豚骨拉麵。店內拉麵類型只有一種,麵身屬於偏硬。清湯湯底不算油膩,豚骨數量合理,雖然薄薄一片,但美味。食過番尋味,第二天試另一款,濃湯叉燒拉麵。供錢比較貴,但肉多了。叉燒比豚骨肥,但一樣美味。兩者對比下,本人比較愛濃湯叉燒,一來湯底,二來肉較多。飲品有波子汽水、梳打之類可選,都是富有日本特色的飲品。個人喜歡這間店的味道,算接近在日本吃到的拉麵。只是拉麵款類較少,只有四款,不大變化,但單論味道,是值得再幫襯。
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