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2017-05-03
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今晚叫左北正宗一個豬腩肉撈檬同蟹球共$143。檬汁一般,無咩突出的味,好中庸,微酸微咸,鍾意淡味的客人會鍾意,我就覺得撈檬最重要係個汁,個汁好可以加好多分,呢個我覺得麻麻,汁入面浸左數片青瓜及紅蘿蔔,好咩味,豬腩肉都一般。檬粉正常會帶酸,令食客有開胃感覺,呢碟無發揮到。之後那個蟹球,外脆入面包左粉絲、黑木耳絲、豬肉碎及蟹肉,我覺得新鮮炸,脆,但有d位有d硬,口感有點鞋,呢個都一般,我之前中午食那個雞球飯,味濃,飯香,午餐仲送野飲,晚餐無咁抵食
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