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2016-10-25
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今早我們去咗九龍維景酒店嘅「唐宮中餐廳」飲早茶！我們叫咗木耳珍菌浸時蔬嘅份量之前多咗啲，珍菌好嫩滑，菜芯都幾鮮嫩！鮮茄肉碎讚歧烏冬嘅肉碎好爽滑，烏冬亦幾煙韌彈牙！山城鷄汁雲吞嘅鷄汁味道好鮮味，雲吞皮都幾薄身，入面嘅餡料係蝦肉同豬肉各一半，肉質都幾爽滑彈牙！秘製鹵水豆腐好嫩滑，但味道就超極之鹹！冰花流亭豬手嘅豬皮好爽口彈牙，肉質都幾鬆軟，但味道亦都係超鹹！豉汁排骨鱔片籠仔蒸飯嘅鱔片肉質好鮮甜爽脆，排骨嘅肉質好鬆化爽滑，米飯亦好軟熟！
木耳珍菌浸時蔬
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鮮茄肉碎讚歧烏冬
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山城鷄汁雲吞
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秘製鹵水豆腐
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冰花流亭豬手
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豉汁排骨鱔片籠仔蒸飯
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