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2017-02-26
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旺角食肆種類繁多, 不是被傳媒捧高人氣導致大排長龍, 就是來來去去都一式一樣的連鎖式餐廳, 要是想自行去發掘一家又膽心不好食往太子方向沿彌敦道轉入山東街路口有個一休居酒屋的易拉架而店址也不難找, 就近雅蘭二期對面既然對晚餐未有頭緒, 就一於食個early dinner位於一樓全層, 環境闊落, 卡位隔板高, 私隱度高清酒牛油煮蜆一上枱便聞到很香牛油味, 清酒湯底略咸, 酒精味亦已揮發, 蜆經湯底調味味道剛好, 旁邊有檸檬片提鮮而每粒蜆都飽滿無沙和牛粒串燒比想像中大串, 份量十足和牛粒黑椒味濃帶甜, 肉質鬆軟很腍, 完全不乾身牛與牛之間夾雜著爽甜洋蔥及青椒, 減輕肉類的油膩感之餘, 賣相吸引厚燒玉子外相吸引, 很厚身. 這個一定一定要襯熱食, 絕不能_慢上枱時熱度夠, 外皮略脆而內裹非常軟熟, 蛋香味濃, 甜度剛好沾上少少醬油令味道不單調柚子冰鎮海鮮冷麵微酸的柚子湯浸著的麵挺身彈牙內有幾款海鮮刺身連同凍冰冰湯底共嚐食,很醒胃三文魚要襯早食, 免得浸得過腍凡立貝既爽甜又無雪味腥味魷魚大片又爽口這個冷麵第一次食, 有意想不到的驚喜壓軸出場是三文魚海膽飯海膽味道先甜後甘, 三文魚則爽甜又大片,
往太子方向沿彌敦道轉入山東街路口有個一休居酒屋的易拉架
而店址也不難找, 就近雅蘭二期對面
既然對晚餐未有頭緒, 就一於食個early dinner
位於一樓全層, 環境闊落, 卡位隔板高, 私隱度高
清酒牛油煮蜆一上枱便聞到很香牛油味, 清酒湯底略咸, 酒精味亦已揮發,
蜆經湯底調味味道剛好, 旁邊有檸檬片提鮮而每粒蜆都飽滿無沙
清酒牛油煮蜆
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比想像中大串, 份量十足
和牛粒黑椒味濃帶甜, 肉質鬆軟很腍, 完全不乾身
牛與牛之間夾雜著爽甜洋蔥及青椒, 減輕肉類的油膩感之餘, 賣相吸引
和牛粒串燒
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外相吸引, 很厚身. 這個一定一定要襯熱食, 絕不能_慢
上枱時熱度夠, 外皮略脆而內裹非常軟熟, 蛋香味濃, 甜度剛好
沾上少少醬油令味道不單調
厚燒玉子
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微酸的柚子湯浸著的麵挺身彈牙
內有幾款海鮮刺身連同凍冰冰湯底共嚐食,很醒胃
三文魚要襯早食, 免得浸得過腍
凡立貝既爽甜又無雪味腥味
魷魚大片又爽口
這個冷麵第一次食, 有意想不到的驚喜
柚子冰鎮海鮮冷麵
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海膽味道先甜後甘, 三文魚則爽甜又大片, 用料新鮮
不過太大碗了, 一個我真的完全吃不完
三文魚海膽飯
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可是質素也稍低一級,
但這家價錢合理質素也不錯, 份量充, 選擇又多
若要與連鎖式居酒屋相比, 我會選這一家
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