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2021-11-08
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朋友話有間台式火鍋好好食，就係尖沙咀地鐵站H出口， isquare 對面，一分鐘就到。 優惠：麻神火鍋2人餐$888。我鍾意食辣，朋友比較滋陰，大家唔使爭一於點個鴛鴦煱！(麻辣麻神湯/響螺花膠雞湯) 響螺花膠雞湯👍🏻湯底一奉上，姐姐叫我即刻試下個響螺花膠雞湯，湯底係金黃色， 有幾件雞件仲有花膠響螺，比呀媽煲嗰啲仲要重料。個湯好清甜，質地好膠，感覺滿滿的骨膠原💓 仲有啲鷄油香，好正。 感覺好滋潤。我當補湯喪飲。麻辣麻神湯👍🏻唔似大陸嘅湯底，勁油。有少少麻，唔會辣到嗆喉，比較中庸。果凍鴨血👍🏻不愧為麻神嘅招牌，好Q彈，夠入味，唔會有血腥味，實在是果凍口感。 完全唔似我街市買嗰啲一夾就會散。迷你牛肉盛👍🏻呢個迷你牛肉盛一啲都唔迷你，看圖。肥牛油脂分佈平均，有牛肉味。牛肉粒有口感。松阪豬👍🏻豬頰連接下巴地方，肉色較白。油脂分佈得好靚，好有口感，鐘意食爽脆豬肉嘅朋友必食。翠綠時蔬拼盤👍🏻原來佢個底都塞滿菜，真係勁多菜，南瓜係超級甜。冰菜超級好食，外表有一層結冰似的結晶， 其實係泡狀細胞，咬落非常脆嫩爽口。海鮮拼盤👍🏻(紐西蘭蟶子皇2/南非六至八頭鮑魚2/ 蕃薯蜆4/紐西蘭刀貝4) 海鮮拼盤好新鮮
我鍾意食辣，朋友比較滋陰，大家唔使爭一於點個鴛鴦煱！(麻辣麻神湯/響螺花膠雞湯)
響螺花膠雞湯👍🏻
湯底一奉上，姐姐叫我即刻試下個響螺花膠雞湯，湯底係金黃色， 有幾件雞件仲有花膠響螺，比呀媽煲嗰啲仲要重料。個湯好清甜，質地好膠，感覺滿滿的骨膠原💓 仲有啲鷄油香，好正。 感覺好滋潤。我當補湯喪飲。
響螺花膠雞湯
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麻辣麻神湯👍🏻
唔似大陸嘅湯底，勁油。有少少麻，唔會辣到嗆喉，比較中庸。
鴛鴦煱
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果凍鴨血👍🏻
不愧為麻神嘅招牌，好Q彈，夠入味，唔會有血腥味，實在是果凍口感。 完全唔似我街市買嗰啲一夾就會散。
果凍鴨血
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迷你牛肉盛👍🏻
呢個迷你牛肉盛一啲都唔迷你，看圖。肥牛油脂分佈平均，有牛肉味。牛肉粒有口感。
麻神火鍋2人餐
$888
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松阪豬👍🏻
豬頰連接下巴地方，肉色較白。油脂分佈得好靚，好有口感，鐘意食爽脆豬肉嘅朋友必食。
翠綠時蔬拼盤👍🏻
原來佢個底都塞滿菜，真係勁多菜，南瓜係超級甜。冰菜超級好食，外表有一層結冰似的結晶， 其實係泡狀細胞，咬落非常脆嫩爽口。
翠綠時蔬拼盤
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海鮮拼盤👍🏻(紐西蘭蟶子皇2/南非六至八頭鮑魚2/ 蕃薯蜆4/紐西蘭刀貝4)
海鮮拼盤好新鮮，不是雪的，蕃薯蜆、紐西蘭刀貝仲會喐，而且無沙。鮑魚大大隻，厚肉彈牙。
海鮮拼盤
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丸類拼盤👍🏻
魚皮餃推薦。
丸類拼盤
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椒鹽豆腐粒👍🏻
趁熱食，炸到外脆內軟，而且唔會油笠笠，亦唔會過鹹。
椒鹽豆腐粒
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水果茶👍🏻
估唔到咁大鬼杯，好 refreshing，勁多水果粒。
水果茶
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烏龍麵
好彈牙，吸哂麻辣湯嘅精華。
Overall 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
真心高質嘅台式火鍋。肉類高質，海鮮夠新鮮，蔬菜盤有冰菜又有超甜南瓜，真心唔 hea你。最後連水果茶都勁多水果粒。侍應加湯唔係加水，每個細節都做足。二人餐$888，食到捧住個肚走，真心滿意。
#麻神麻辣火鍋
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#$888抵食二人餐
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