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2022-12-10
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見到食評話好正,專程去深水埗試下蛇𡙡,有離座食客離開後也沒有抹枱,感覺不很衛生。蛇𡙡材料一般,蛇肉是鬆散的,有木耳作配,味道可說十分清淡無味,坊間不少比它出色的。 枱上有提供檸檬葉和薄脆,可惜薄脆有些淋,不脆的,而且似乎有段時間沒添加新的,蛇湯亦是淡而無味,無乜特別,糯米飯細細碗,有碎臘腸,蝦米等,味道不錯,總結來說,不要隨便相信視頻推介,各項因素,又或者佢哋果碗真係會特別好食,信自己才是真的。
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