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餐廳: Enchanté
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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{氛圍超好精緻法國菜！｝
2023-08-10 208 瀏覽
尖咀新開無耐嘅法國菜～入內有種置身洞穴嘅奇幻感另有一個西洋棋折射打卡樓梯都能出大片！！麵包籃一個誠意有份量嘅麵包籃Tuna tartare with lobster gelatine 配酸種麵包片上碟靚到已經超像藝術畫，除左吞拿蓉、有黑魚子、酸忌廉加入龍蝦啫喱同三文魚子將口感同鮮味提升到另一層次！伊比利亞黑毛豬火腿 配哈密瓜 &毛花果 封乾48個月嘅黑毛豬火腿唔會太咸有光澤，質地好好Soup法式洋蔥湯香甜洋蔥湯，傳统法式配上拉絲芝士麵包面，濃郁香黑松露長通粉 非常滿足到身旁黑松露忠粉嘅我，黑松露忌廉醬汁順滑creamy配長通粉勁掛汁Main course Grilled Australia baby lamb rack 燒羊架5成熟控制剛好，粉嫩少羶配上黑椒燒汁、忌廉薯蓉同蘆筍配菜Passion fruit Catalana 新鮮熱情果口味造型焦糖布甸，突意保留熱情造型及果籽，比一般多了酸甜果香！Cocktailineapple martini 酒精濃度唔算好高，帶好香甜嘅菠蘿味Tripsy daisy 熱帶水果香橙口味
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尖咀新開無耐嘅法國菜～
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入內有種置身洞穴嘅奇幻感
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另有一個西洋棋折射打卡樓梯都能出大片！！
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麵包籃
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一個誠意有份量嘅麵包籃
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Tuna tartare with lobster gelatine 配酸種麵包片
上碟靚到已經超像藝術畫，
除左吞拿蓉、有黑魚子、酸忌廉加入龍蝦啫喱同三文魚子
將口感同鮮味提升到另一層次！
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伊比利亞黑毛豬火腿
配哈密瓜 &毛花果
封乾48個月嘅黑毛豬火腿唔會太咸有光澤，質地好好

Soup
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法式洋蔥湯
香甜洋蔥湯，傳统法式配上拉絲芝士麵包面，濃郁香
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黑松露長通粉
非常滿足到身旁黑松露忠粉嘅我，黑松露忌廉醬汁順滑creamy配長通粉勁掛汁

Main course
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Grilled Australia baby lamb rack
燒羊架5成熟控制剛好，粉嫩少羶
配上黑椒燒汁、忌廉薯蓉同蘆筍配菜
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Passion fruit Catalana
新鮮熱情果口味造型焦糖布甸，突意保留熱情造型及果籽，比一般多了酸甜果香！
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Cocktail:
Pineapple martini
酒精濃度唔算好高，帶好香甜嘅菠蘿味

Tripsy daisy
熱帶水果香橙口味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
  • 黑松露長通粉
  • Passion fruit Catalana