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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2018-07-29 309 瀏覽
約了好友在這裡聚會,餐廳環境不錯,氣氛很有情調。最先來了兩杯cocktails,我朋友的是紅火龍果製成,顏色鮮豔奪目,我的是橙酒,橙味香濃,易入口。接著是前菜焗田螺,配上黑松露製的醬汁,很惹味開胃😋不得不提餐湯,那個龍蝦湯,味道香濃,而且有原粒的帶子肉,真材實料👍主菜是大蝦意粉,味道較濃,鮮味十足。而且原隻大蝦,蝦肉彈牙,意粉是手工製,口感獨特,煙韌😬另一款主菜是鱸魚,十分喜歡這道菜,因為魚的肉質夠結實,不會鬆散,而且味道清新,感覺不太膩。最後來了客甜品,為此晚餐畫上完美的句號。
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約了好友在這裡聚會,餐廳環境不錯,氣氛很有情調。
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最先來了兩杯cocktails,我朋友的是紅火龍果製成,顏色鮮豔奪目,我的是橙酒,橙味香濃,易入口。
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接著是前菜焗田螺,配上黑松露製的醬汁,很惹味開胃😋
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不得不提餐湯,那個龍蝦湯,味道香濃,而且有原粒的帶子肉,真材實料👍
龍蝦湯
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原粒帶子龍蝦湯
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主菜是大蝦意粉,味道較濃,鮮味十足。而且原隻大蝦,蝦肉彈牙,意粉是手工製,口感獨特,煙韌😬
大蝦意粉
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另一款主菜是鱸魚,十分喜歡這道菜,因為魚的肉質夠結實,不會鬆散,而且味道清新,感覺不太膩。
鱸魚
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最後來了客甜品,為此晚餐畫上完美的句號。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
大蝦意粉
鱸魚
  • 法式黑松露香草焗田螺
  • 香煎鱸魚配檸檬牛油汁