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2018-06-17
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想在旺角找一間有情調食物質素又好的餐廳，The Live House 會是不錯的選擇。餐廳環境較暗，但充滿玩味。牆身有不同的塗鴉舞台佈置用心，食客來到可以聽live band，又可以掟標，夠哂好玩！主菜和頭盤的選擇夠多樣化。我選了美國安格斯肉眼扒配紅酒燒汁。肉眼扒真是驚喜十足，煎得外脆內軟，肉味香濃，配海鹽味道已很出眾。紅酒汁帶微酸，令肉眼扒層次更豐富。伴碟的薯蓉有混入牛油和香草，打得幼滑細緻。意式大蝦雜菜扁意粉，厨師的擺盤很有心思。沙律菜清甜爽脆，配黑醋味道清新。大蝦鮮甜，意粉醬充滿茄香和甜椒香，味道一流。餐飲就簡單的點了杯橙汁和冰茶。想不到live band 酒吧的出品也有相當水準。下次如果時間更充足的話，會試試餐廳的酒精飲品同聽下live band。
餐廳環境較暗，但充滿玩味。牆身有不同的塗鴉舞台佈置用心，食客來到可以聽live band，又可以掟標，夠哂好玩！
主菜和頭盤的選擇夠多樣化。
我選了美國安格斯肉眼扒配紅酒燒汁。肉眼扒真是驚喜十足，煎得外脆內軟，肉味香濃，配海鹽味道已很出眾。紅酒汁帶微酸，令肉眼扒層次更豐富。伴碟的薯蓉有混入牛油和香草，打得幼滑細緻。
意式大蝦雜菜扁意粉，厨師的擺盤很有心思。沙律菜清甜爽脆，配黑醋味道清新。大蝦鮮甜，意粉醬充滿茄香和甜椒香，味道一流。
餐飲就簡單的點了杯橙汁和冰茶。
想不到live band 酒吧的出品也有相當水準。下次如果時間更充足的話，會試試餐廳的酒精飲品同聽下live band。
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