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2017-12-27
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本來今年的不打算慶祝聖誕，因為臨近聖誕才開始失聲和咳嗽，一上街有種呼吸困難的感覺，一呼氣就開始咳嗽，但是飯還是得吃。晚上6點多由金鐘出發到尖沙嘴，等了幾班列車才順利上車，加上聖誕佳節，大街小巷都充滿節日氣氛，好不擁擠呢！餐廳離地鐵站很近，大約5分鐘路程。電梯一出，餐廳便映入眼簾。有一列長吧檯，裡面燈光偏暗，裝潢頗以灰色為主，配搭隨性的燈飾，既有摩登感又不失情調，而且佈置了許多聖誕裝飾，富節日氣氛呢！餐牌的選擇以西式為主，有前菜、主菜、小食和甜品。晚餐有套餐選擇，我們點了一份套餐，再另外配搭其他食物。⭐️套餐前菜：日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬⭐️厚厚一層麵衣包裹著蠔仔，炸得香脆，配上蛋黃醬，配搭沙律菜味道更佳，可以解膩。⭐️香草孜然單骨雞翼⭐️$48孜然風味雞翼味道不俗，經過油炸後把雞汁鎖在雞肉內，雞肉頗嫩，醃得很入味呢！⭐️法式鵝肝多士⭐️$128鵝肝非常肥厚，煎得香氣濃郁，經過空氣已經聞到油脂的香味，令人食指大動呢！外表煎得香脆，嚐一口似牛油入口即溶，如絲般幼滑的口感在口腔迴盪。配搭烘得酥脆的多士，紮實的多士隨即中和了鵝肝多餘的油脂，吃了真的有感動的感覺呢！🤣🤣⭐️套餐主菜：脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯
晚上6點多由金鐘出發到尖沙嘴，等了幾班列車才順利上車，加上聖誕佳節，大街小巷都充滿節日氣氛，好不擁擠呢！
餐廳離地鐵站很近，大約5分鐘路程。
電梯一出，餐廳便映入眼簾。有一列長吧檯，裡面燈光偏暗，裝潢頗以灰色為主，配搭隨性的燈飾，既有摩登感又不失情調，而且佈置了許多聖誕裝飾，富節日氣氛呢！
餐牌的選擇以西式為主，有前菜、主菜、小食和甜品。晚餐有套餐選擇，我們點了一份套餐，再另外配搭其他食物。
⭐️套餐前菜：日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬⭐️
厚厚一層麵衣包裹著蠔仔，炸得香脆，配上蛋黃醬，配搭沙律菜味道更佳，可以解膩。
⭐️香草孜然單骨雞翼⭐️$48
孜然風味雞翼味道不俗，經過油炸後把雞汁鎖在雞肉內，雞肉頗嫩，醃得很入味呢！
法式鵝肝多士
$128
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⭐️法式鵝肝多士⭐️$128
鵝肝非常肥厚，煎得香氣濃郁，經過空氣已經聞到油脂的香味，令人食指大動呢！外表煎得香脆，嚐一口似牛油入口即溶，如絲般幼滑的口感在口腔迴盪。配搭烘得酥脆的多士，紮實的多士隨即中和了鵝肝多餘的油脂，吃了真的有感動的感覺呢！🤣🤣
⭐️套餐主菜：脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯⭐️$268
平時吃西餐點得最多一定是義大利燴飯，今次也不例外。這碟飯很不錯，飯有飯香，米飯吸飽了黑松露和忌廉的香味，配搭一粒粒爽脆的帶子，簡直是畫龍點睛，不過如果炸物能炸得夠火候，把油分都擠出來，口感就滿分了，哈哈！
⭐️四色芝士南瓜義大利飯⭐️$138
這道菜跟我預期的有點不同，這碟飯有濃郁的芝士，但是芝士的口感偏酸一點。
一粒粒南瓜頗爽脆，如果將南瓜打成泥狀更甜滋味呢！
⭐️套餐：是日甜品拼盤⭐️
甜品是movenpick 的朱古力雪糕，半條配搭焦糖香蕉片和水果，口感清新。
⭐️冧酒火山⭐️$108
這道甜品很有噱頭，冬天吃也特別有節日氣氛，哈哈！就像一座雪山，其實外面是蛋白，職員會在我們面前點火，雪山燃燒數秒，我們就開始「鏟雪」呵呵呵😂
一直鏟，一直鏟，甜品底層是一層薄薄的海綿蛋糕，有濃烈的酒味，蛋白裏還放了一球雪糕、馬卡龍小杏餅和草莓、藍莓等，頗有新鮮感😂😂
⭐️餐飲：熱檸水⭐️
◽️餐廳環境舒適環境，我坐高桌椅，也坐得輕鬆自在。
▪️適合兩三朋友或情侶光顧，現場熱鬧，人氣夠，氣氛不錯，即使和朋友有冷場也可以舒緩😉
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