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2019-02-03
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希雲街附近美食店之多就眾所周知，今天我們就試一試位於街尾的西餐廳。餐廳的燈光比較陰暗，配合著類似教堂不同色彩的玻璃窗，氣氛一流👍🏻餐廳的牆壁以一個個的酒櫃組成，最適合放工Happy Hour!!前菜方面，我們點了蟹餅🦀（凍食）餐廳以不同的蔬果結合蟹肉製成類似他他，拌上香脆的多士，再加一點的檸檬汁，既開胃又清爽👍🏻然後我們點了這餐廳的Signature: mussels🤤於幾款不同口味當中選了地中海風味。1KG的mussels很新鮮，夾雜著啖啖的海水味，每一粒的肉質亦非常飽滿；而且還有麵包拌碟，配合青口的湯汁一併吃！另外拌碟的炸薯條炸得非常香脆可口，鹹味恰到好處，令人很容易一條接一條的吃下去。主食方面就選了豬手及牛扒。豬手的份量絕對可以用誇張來形容！豬手的皮炸到脆卜卜，但中間肉質亦然非常juicy，而且好嫩滑；最欣賞這個菜式就是有很多配菜：薯仔，胡蘿蔔，茄子，翠肉瓜等等，所以不會覺得很膩的！相比起豬手，牛扒就有點失色。5成熟的牛扒肉質未算太嫩，幸好上面的香草牛油提升了牛扒的味道，juicy程度尚可。這餐廳絕對是朋友聚餐談天的好地方！
前菜方面，我們點了蟹餅🦀（凍食）
餐廳以不同的蔬果結合蟹肉製成類似他他，拌上香脆的多士，再加一點的檸檬汁，既開胃又清爽👍🏻
然後我們點了這餐廳的Signature: mussels🤤
於幾款不同口味當中選了地中海風味。
1KG的mussels很新鮮，夾雜著啖啖的海水味，每一粒的肉質亦非常飽滿；而且還有麵包拌碟，配合青口的湯汁一併吃！另外拌碟的炸薯條炸得非常香脆可口，鹹味恰到好處，令人很容易一條接一條的吃下去。
主食方面就選了豬手及牛扒。
豬手的份量絕對可以用誇張來形容！豬手的皮炸到脆卜卜，但中間肉質亦然非常juicy，而且好嫩滑；最欣賞這個菜式就是有很多配菜：薯仔，胡蘿蔔，茄子，翠肉瓜等等，所以不會覺得很膩的！
相比起豬手，牛扒就有點失色。
5成熟的牛扒肉質未算太嫩，幸好上面的香草牛油提升了牛扒的味道，juicy程度尚可。
這餐廳絕對是朋友聚餐談天的好地方！
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