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餐廳: 喜滿樓菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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留港消費支持小店的情況下,在網上看到KOL大力推介,由於Happy Friday 客滿,要列入後備名單,直到當個星期二才確實到星期五,冇所謂啦!一班為食貓想試新嘢嘛!一行七人相約近期人氣小店,真係食到一肚氣訂枱滿坐情況下,被安排坐樓下,迫住坐細長枱。螳螂式情況開餐,如果是吃碟頭飯的話,是沒有問題,可是大大碟的餸菜和一大鍋燉湯速到,結果倒瀉湯,朋友即時彈起,筆者迫到拎住個袋,都不能立即起身,剛巧隔離枱,又有食客倒瀉滾水,那種混亂情況下,加上他們無禮的態度,真是大開眼界。人齊即開餐,八分鐘內一次過上晒七個餸,包括一鍋燉湯,要求拖住,因為真係食唔切,店員不客氣的回應話: 點解唔預早通知,要一個一個餸上。由於訂枱,有些菜式需要我們一早預訂,包括:黑松露蝦多士:7 件~$220避風塘鮮魷~$138蜜椒脆鱔球~$178秘製新加坡酸辣蝦~$158原隻菠蘿咕嚕肉~$248爵士燉湯6人分量~$498招牌芝麻雞一隻~$368甜品:家鄉炸米糍7粒 ~$103食店門口,大大個招牌寫著”喜滿樓菜館”, 用膳完之後,才明白原來樓上才是菜館,樓下只是茶餐廳。爵士湯$498(六人分量)~如果作為燉湯,比較清淡。原隻菠
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留港消費支持小店的情況下,在網上看到KOL大力推介,由於Happy Friday 客滿,要列入後備名單,
直到當個星期二才確實到星期五,冇所謂啦!一班為食貓想試新嘢嘛!一行七人相約近期人氣小店,真係食到一肚氣

訂枱滿坐情況下,被安排坐樓下,迫住坐細長枱。
螳螂式情況開餐,如果是吃碟頭飯的話,是沒有問題,可是大大碟的餸菜和一大鍋燉湯速到,結果倒瀉湯,朋友即時彈起,筆者迫到拎住個袋,都不能立即起身,剛巧隔離枱,又有食客倒瀉滾水,那種混亂情況下,加上他們無禮的態度,真是大開眼界。

人齊即開餐,八分鐘內一次過上晒七個餸,包括一鍋燉湯,要求拖住,因為真係食唔切,店員不客氣的回應話: 點解唔預早通知,要一個一個餸上。

由於訂枱,有些菜式需要我們一早預訂,包括:
黑松露蝦多士:7 件~$220
避風塘鮮魷~$138
蜜椒脆鱔球~$178
秘製新加坡酸辣蝦~$158
原隻菠蘿咕嚕肉~$248
爵士燉湯6人分量~$498
招牌芝麻雞一隻~$368
甜品:
家鄉炸米糍7粒 ~$103

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食店門口,大大個招牌寫著”喜滿樓菜館”, 用膳完之後,才明白原來樓上才是菜館,樓下只是茶餐廳。


爵士湯$498(六人分量)~
如果作為燉湯,比較清淡。
爵士燉湯(六人分量)
$498
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原隻菠蘿咕嚕肉~$248
其實無需要點原隻菠蘿,眼見隔離枱冇原隻菠蘿,只是普通版本的咕嚕肉,根本分別不大,反正原隻菠蘿外殼是不會吃,況且上碟之後,店員又很快會替你換回細碟,拎走菠蘿殼,所以無需整隻菠蘿上也可,至於肉質方面比較結實,筆者略嫌唔夠肥,欠缺咕嚕肉的特色。

原隻菠蘿咕嚕肉
$248
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蜜椒脆鱔球~$178
未算乾身,鱔球質地唔夠脆,但味道還可以的。
蜜汁脆鱔
$178
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秘製新加坡酸辣蝦~$158
其實是茄汁洋蔥蝦,蝦未算彈牙,蝦頭腍且削身,這碟大家都有點失望,都吃淨很多。

秘製新加坡酸辣蝦
$158
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黑松露蝦多士:7 件~$220
味道和外型都像酒樓的炸蟹鉗,只是多了點點黑松露,反而看不到那塊多士,因為被蝦膠包著炸,筆者個人認為叫黑松露炸蝦餅會較為合適。

黑松露蝦多士7件
$220
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避風塘鮮魷~$138
太多椒鹽,濃味者喜。
避風塘鮮魷
$138
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招牌芝麻雞一隻~$368
芝麻雞皮做得出色,雞皮很脆,皮脆但肉嚡,筆者覺得肉質未夠嫩滑,甚至有點嚡身,以這個價錢來說不便宜。

原隻芝麻雞
$368
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家鄉炸米糍7粒 ~$103
最後我們已嬲到忘記要吃甜品,係埋單嘅時候,食店叫住我哋,訂咗甜品未食,於是又坐返入去匆匆忙忙吃完便走。
後來在樓梯發現,原來用現成包裝湯圓炸出來的糯米糍,有芝麻及花生湯圓味。

家鄉炸米糍七粒
$103
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後記:

筆者訂了以上懷舊菜式,真心估唔到會在八分鐘內送到,(因為食店內剛剛有一個時鐘對住筆者,所以時間記得很清楚),除咗甜品他們係會後上,可能是我之前講咗拖住⋯⋯

由於在訂枱時已問食店,是否免開瓶,有冇食飯時間限制,他們回覆是沒有,問好細節才訂枱的,所以估不到有如此待遇⋯⋯

其實明白香港地租金貴,要分時段用膳,但起碼晚餐都有一個半至兩個鐘用膳時間吖!


所以如果太多人,建議千萬勿坐樓下,太迫,樓下只適合四人用膳。
在離開前,大家要上洗手間,於是到樓上才發現,原來樓上有四至五張圓枱。
相信大伙兒坐樓上才會感到菜館的感覺。
一向都很少對食店有劣評,但今次真的氣難平⋯⋯







(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$286 (晚餐)